Apicultura ca planuri de afaceri si calcule

Anterior

Conţinut

  • Capital de pornire și plan de afaceri
  • Alegerea unui loc pentru stupina
  • Achizitie de albine si stupi
  • Certificarea produselor apicole
  • Cum și unde se vinde produse apicole?

Considerând apicultura ca o afacere, merită remarcate următoarele aspecte atractive:

  • Este practic imposibil de unificat tehnologia producției de miere și sunt necesare mici investiții financiare pentru a crea o stupină. Prin urmare, apicultura este excelentă pentru crearea unei mici afaceri;
  • Cercetările de piață arată că majoritatea consumatorilor preferă să cumpere miere și alte produse apicole direct de la apicultori, mai degrabă decât din magazinele alimentare. Astfel, rețelele de distribuție nu pot pune presiune asupra apicultorilor. Iar dacă în stupină sunt 60 de stupi (asta este apicultorul numărul unu pe care îl poate îngriji), îți poți împacheta și vinde singur produsele.

Desigur, este mult mai ușor pentru o persoană care are măcar puțină experiență în apicultura să reușească acest tip de activitate. Dacă sunteți nou în apicultură, puteți începe prin a citi cărți despre apicultură și a vorbi cu profesioniști. Acest lucru va ajuta la pregătirea unui plan preliminar de afaceri pentru apicultură.

Rentabilitatea producției de miere poate varia de la 15 la 100%.Depinde nu numai de numărul de stupi, de alegerea rasei de albine sau de locul pentru stupină, ci și de cât de serios o abordați.

Chiar si o stupina mica (40-50 de colonii de albine) poate aduce un efect economic. Cu toate acestea, un venit semnificativ este posibil doar dacă există cel puțin 100-150 de colonii de albine. Totodată, trebuie avut în vedere faptul că legea apiculturii dă autorităţilor locale dreptul de a reglementa numărul de colonii de albine dintr-o stupină.

Capital de pornireși un plan de afaceri

Înainte de a crea o stupină, ar trebui să calculați de câți bani veți avea nevoie și să faceți un plan de afaceri aproximativ pentru apicultură.

Dacă abordați cu seriozitate organizarea unei afaceri apicole, veți avea nevoie de o sumă considerabilă de investiții. Cu toate acestea, aceasta este singura modalitate de a vă extinde treptat mica afacere apicolă.

Deci, începem să luăm în considerare:

  • Un stup costă aproximativ 3.800 de ruble. Pentru început, sunt necesari cel puțin 30 de stupi. 30x3800=114000 ruble;
  • Echipamentele, inventarul și diverse medicamente veterinare vor necesita aproximativ alte 15.000 de ruble;
  • Suportul veterinar va costa aproximativ 7.000;
  • Coloniile de albine cu stupi ar trebui să fie asigurate. O familie va trebui să cheltuiască 400 de ruble. 30x4000=12000 de ruble.

Astfel, pentru a începe o afacere serioasă, va trebui să investiți cel puțin 148.000 de ruble.

De asemenea, trebuie să țineți cont de taxe, plata terenului pentru stupină și obținerea de certificate pentru miere etc.

Cu toate acestea, un plan de afaceri apicol include nu numai costuri, ci și veniturile așteptate. Aproximativ 30 kg de miere pot fi colectate dintr-un stup în primul an. În viitor, cantitatea de miere poate ajunge la 50 kg. Dacă o vindeți la un preț de 250 de ruble pe kg, atunci puteți obține 225.000 de ruble din 30 de stupi în primul an.Și asta este doar pentru miere. Alte produse apicole pot aduce suplimentar până la 30% din valoarea mierii. Deci, deja în primul an, toate cheltuielile pot fi rambursate, iar din al doilea an stupina va începe să aducă venituri.

Alegerea unui loc pentru stupina

Pentru amplasarea stupinei, ar trebui să alegeți o zonă plată, uscată și suficient de mare, cu o pantă ușoară. Este bine dacă copacii vor crește în jurul locului, protejându-l de căldură și vânturi puternice. În caz contrar, stupina trebuie să fie înconjurată de un gard înalt.La o distanță de cel mult 2-3 km de stupină, ar trebui să crească diferite plante melifere. Este de dorit ca momentul înfloririi lor să nu coincidă. De asemenea, va fi bine dacă printre plantele melifere există plante cu flori timpurii - acest lucru va oferi albinelor posibilitatea de a se recupera mai repede după iernare.

planuri

Nu se recomandă crearea unei stupine în apropierea fermelor de animale, a întreprinderilor industriale și a corpurilor mari de apă.

Dacă alegerea unui loc pentru creșterea albinelor este o sarcină dificilă pentru dvs., merită să vă consultați cu apicultori experimentați.

Achizitie de albine si stupi

Stupii pot fi achiziționați nu numai noi, ci și uzați. Acest lucru este valabil mai ales dacă nu aveți resurse financiare mari la dispoziție. Mulți apicultori profesioniști vând stupi buni, dar nu mai sunt necesari, la prețuri accesibile.

Albinele sunt adesea vândute împreună cu stupii.De asemenea, pot fi achiziționate separat în pachete pentru albine. Puteți încerca să prindeți singur un roi de albine, dar pentru aceasta trebuie să aveți capacitatea de a întinde capcane speciale pentru albine, ceea ce este foarte dificil pentru un începător. Stupii ar trebui cumpărați între sfârșitul lunii aprilie și sfârșitul lunii mai.

Principalele criterii de alegere a unei colonii de albine sunt eficiența, producția de ouă a matcii, rezistența la boli, numărul de albine lucrătoare, rezistența la iarnă și antreprenoriatul în căutarea colectării mierii.

Atunci când alegeți o rasă de albine, ar trebui să se acorde preferință celei crescute în această zonă climatică. Astfel de albine dau cele mai bune rezultate.Cele mai potrivite pentru reproducere pe teritoriul Rusiei sunt rasele întunecate de pădure gri caucazian și central european. Sunt capabili să reziste perioadelor lungi fără ploaie și iernilor aspre. Rasa italiană de albine, care se caracterizează prin rezistență ridicată la boli și spirit antreprenorial în căutarea mierii, devine din ce în ce mai populară. Galbenul este, de asemenea, destul de popularRasa de albine caucaziană, de stepă ucraineană și carpatică.

Certificarea produselor apicole

Mierea și alte produse apicole sunt incluse în Lista Unificată de produse, care prevede obținerea unui certificat de calitate și siguranță a produsului. Pentru a face acest lucru, trebuie să treceți printr-o procedură specială de înregistrare de stat și să obțineți un certificat de la organismele autorizate ale Rosspozhivnadzor. De asemenea, mierea, ca produs alimentar, trebuie supusă unui examen sanitar-epidemiologic, care determină prezența impurităților străine în produs și indică limitele limită de toxicitate. Conform rezultatelor sale, se eliberează o confirmare sanitar-epidemiologică, sau, cu alte cuvinte, un certificat de igienă.

Cum și unde se vinde produse apicole?

Majoritatea fermelor mici de albine încearcă să-și vândă propriile produse în mod independent, deoarece prețul cu ridicata al mierii este de două ori mai mic decât prețul cu amănuntul. Dacă stupina ta are până la 50 de stupi, atunci găsirea cumpărătorilor nu va fi dificilă. Poate fi vecinii și cunoștințele dvs. Dar dacă stupina este suficient de mare, atunci merită să închiriezi un loc în piață și să vinzi miere acolo. Puteți folosi mijloace moderne de comunicare, organizați un magazin online.

Fără îndoială, afacerea apicolă este destul de profitabilă. Cu toate acestea, pentru aceasta, este necesar să depuneți anumite eforturi și să vă sporiți cunoștințele citind cărți despre apicultura, studiind materiale pe internet etc. Nu există restricții pentru angajarea în apicultura, trebuie doar să iubiți natura și să aveți spirit antreprenorial. .

Următorul

Citește și: