Strugurii suvenir, descrierea soiului

Anterior

Conţinut

  • Apariția suvenirului
  • Principiile cultivării suvenirurilor
  • Caracteristicile culturii

Strugurii din soiul Souvenir au fost crescuți de crescătorii din Ucraina, angajați ai NIIVyV. Tairov. Hibridul negru moldovenesc și muscatul Hamburg folosit în selecție și-au transferat toate calitățile cele mai bune în noua formă. În ciuda perioadei de maturare târzie, care este de 140-145 de zile, soiul este la mare căutare și se găsește pe plantațiile comerciale și în grădinile private.

Strugurii suvenir

Reproducerea Suvenirului este posibilă numai în zonele cu o climă caldă blândă, deoarece planta iubește soarele și se teme de îngheț. Souvenir este o viță de vie de mărime medie care nu tolerează umiditatea excesivă și anotimpurile ploioase. Tufișurile practic nu se tem de dăunători și boli și rezistă perfect microorganismelor dăunătoare. Singura excepție este oidiul.

Apariția suvenirului

Când descrieți soiul, este necesar să acordați o atenție deosebită aspectului acestuia. Tufa se caracterizează prin lăstarii de un an de mărime medie, complet maturi, au o culoare maro-roșcat. Frunzele ovoide, de dimensiuni medii ale plantei sunt uniform distanțate, prima frunză se caracterizează printr-o culoare roșu cărămiziu și pubescență densă ca o pânză de păianjen, următoarele sunt turnate doar în bronz, deși frunzele sunt toate strălucitoare și verde deschis. .

Frunza se caracterizează prin prezența a cinci lame și o disecție profundă. Lama centrală este alungită, marginile foii se îndoaie în sus. Taieturile inferioare au guri inchise, in forma de lira, deschise, de adancime medie. Partea inferioară a fiecărei frunze trebuie acoperită cu peri. Dinții triunghiulari sunt așezați pe margini, arată ca un ferăstrău, vârfurile lor sunt ascuțite, iar părțile laterale sunt ușor convexe. Florile sunt plante bisexuale, bine polenizate.

Recolta este situată peun buchet de formă conică, a cărui dimensiune este numită mare sau medie în descriere, în funcție de regiunea de cultivare. Boabele sunt împrăștiate moderat dens pe o tulpină lungă puternică, ciorchinii sunt liberi și mediu-slăbit. Strugurii au o formă alungită ovoidă non-standard, cu o interceptare, vopsită într-o culoare neagră suculentă. Coaja groasă a fiecărui fruct este acoperită cu un strat ușor de ceară, iar sub ea se ascunde o pulpă suculentă cărnoasă, cu un gust armonios, cu o tentă de nucșoară și porc. Trei sau patru semințe practic nu strica impresia generală a calităților gustative ale strugurilor Souvenir.

strugurii

Soiul de struguri Souvenir se mai numește și Odesa sau Souvenir negru

Principiile cultivării suvenirurilor

Conform descrierii, soiul Souvenir este mai potrivit pentru reproducere în regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, forma hibridă are nevoie de suficientă căldură. Îngrijirea adecvată face posibilă obținerea a până la 70-80% din lăstarii fructiferi pe tufiș. O descriere a diferitelor metode de tăiere a viței de vie este disponibilă chiar și pentru un grădinar începător, dar experiența practică arată că soluția optimă pentru tufele acestei specii va fi lăsarea a 6-7 celule pe lăstarii fructiferi. Formarea unui tufiș de evantai este fără tulpină sau mărginită, tulpina ar trebui să fie egală cu 70 cm.

Maturarea mijlocie-târzie a Souvenir face posibilă recoltarea strugurilor doar mai aproape de sfârșitul lunii septembrie. Este de remarcat faptul că aspectul comercializabil al fructelor de pădure se păstrează o lungă perioadă de timp, nu suferă în timpul transportului, depozitarea pe timp de iarnă este posibilă și până la 90 de zile fără pierderea calităților gustative. Recoltele constant ridicate de struguri și absența plivitului fac ca vița de vie să fie atractivă pentru reproducere, dar păsările și viespile pot deveni o problemă serioasă. Ținând cont de rezistența tufișurilor la boli, nu este necesară nicio prelucrare suplimentară, este suficient să se hrănească în timpul sezonului de vegetațiestruguri cu compuși minerali în conformitate cu programul de creștere, înflorire și coacere. Pentru fiecare etapă, cel mai corect este să pregătiți un anumit tip de pansament de top, care se va baza pe oligoelemente necesare pentru înflorirea de înaltă calitate și fructificarea ulterioară. Cei cărora le place să mănânce fructe de pădure dulci pot fi tratați prin înfășurarea fiecărui ciorchine într-o plasă de protecție, dar această metodă necesită timp și efort considerabil. Mai des, recipientele cu apă dulce în care se diluează o substanță otrăvitoare sunt folosite pentru a conserva recolta de viespi.

Ciorchine de struguri Suvenir pe un tufiș

Caracteristicile culturii

Când descrieți recolta de suveniruri, în primul rând, este necesar să rețineți indicatorul ridicat al evaluării degustării fructelor de pădure proaspete, care este de 8,4 puncte. Cu astfel de caracteristici, fructele de pădure sunt atractive pentru viticultorii industriali, producătorii de vin și sucuri. Între timp, forma este foarte comună în gospodării și este folosită pentru conservare, prepararea dulcețurilor și a diferitelor băuturi. Conținutul de zahăr al speciei este egal cu 15 g/ml, aciditatea este de 7,6 g/l, soiul aparține soiului de masă și este utilizat pe scară largă în vinificația industrială. La evaluarea compoziției mecanice a boabelor, proporția de suc este de 70,9%.

Indicatorii de fructificare sunt diferiți pentru lăstarii dezvoltați și fructiferi: în primul caz, coeficientul este de 0,8, iar în al doilea - 1,2. Pentru un lăstar de un an, maturitatea variază între 80-85%, la descrierea soiului, acesta este clasificat ca cu randament ridicat. Rezumând, avantajele incontestabile ale formei hibride ucrainene sunt indicate pe scurt:

  • Randament ridicat;
  • Evaluare excelentă a gustului;
  • Indicatori de zahăr și aciditate în mod constant buni;
  • Compoziția mecanică de înaltă calitate a fructelor de pădure;
  • Oboepolst de flori;
  • Posibilitatea depozitării pe termen lung șitransport;
  • Rezistenta la boli.

Dezavantajele soiului includ o perioadă relativ lungă de coacere completă și intoleranță la temperaturi scăzute.

Următorul

Citește și: