Strugurii din Urali sunt cele mai bune soiuri
AnteriorConţinut
- Plantarea strugurilor în Urali
- Pregătirea bazei și a îngrășământului
- Aterizare
Primul lucru de făcut este să determinați varietatea care vi se potrivește. Se recomanda cumpararea rasadurilor in pepiniere agricole sau de la gradinari - crescatori. Ar trebui să alegeți soiuri rezistente la îngheț care sunt capabile să dea roade pe deplin în timpul sezonului scurt de vară din Urali și, de asemenea, să țineți cont de timpul de coacere a fructelor, cerințele termice și scopul.
Strugurii pot crește în Urali, dar trebuie să alegeți soiul potrivit
Există multe tipuri de viță-de-vie rezistente la îngheț în lume. „Aleshenkin”, „Ontario”, „Muscat roz devreme”, „Madeleine”, „Muromets”, „Cardinal”, „Anastasia”, „Ametist”, „Triumf”, „Filipenko”, „Știn”, „Magaracha devreme” , "Krystal" este doar o mică parte din soiurile de struguri care cresc bine în Urali.
Plantarea strugurilor în Urali
Oamenii de știință au dezvoltat un film agricol, care este folosit pentru a înfășura strugurii în Urali, protejându-i de înghețurile severe. Sticlele întunecate inversate, în jurul tufișurilor, sunt concepute pentru a menține căldura.
Crystal este un soi rezistent la îngheț, foarte rezistent la boli. Fructele sunt alb-verzui translucide, acoperite cu un fard pe partea iluminată. Randament stabil, soiul este foarte potrivit pentru cultivare în clima de la poalele Uralilor. Tufele sunt de dimensiuni medii, perioada de coacere a boabelor este timpurie (110-115 zile).
Aleshenkin - un soi nespecific, un hibrid dintr-o colecție rusă. Cel mai timpuriu dintre toate soiurile existente de desert cu fructe mari.Un tufiș poate produce 8-10 kg de fructe de pădure. Soiul este rezistent la boli, insensibil la mucegaiul praf și bolile fungice, potrivit pentru cultivare în sudul și centrul Uralului.
Ciorchimul este mare, conic, multi-ramificat, liber, de densitate medie. Greutatea strugurilor depășește adesea 1 kg. Boabele sunt verzi și galbene, când sunt complet coapte, au culoare maro-aurie, cu un fard de obraz, au un gust neutru. Boabele nu sunt folosite pentru consumul uman proaspete, ci sunt folosite pentru a face vin.
Strugurii cardinal sunt un soi de acoperire american
Cardinal - fructele de pădure sunt atractive și gustoase. Rezistența la îngheț nu este mare. În Urali, poate fi cultivat numai sub acoperire, a apărut pentru prima dată în SUA. Dimensiunea boabelor este de 2-2,8 mm, aparține speciilor de masă.
Roz Muscat rezistent la îngheț timpuriu. Ciorchini de formă conică, mari. Boabele sunt de culoare roz închis, rotunde, cântărind 4-5 ani.Mugurii se deschid foarte devreme, așa că înghețurile de mai nu sunt înfricoșătoare. Randamentul este mare.
Ontario este un soi rezistent la îngheț, cu fructe frumoase, dar cu o aromă persistentă și puternică de labris. Este potrivit pentru cultivare în condițiile climatice ale Uralilor, precum și pentru adăpostul decorativ al pergolelor și foișoarelor. Culoarea este verde, rezistă la temperaturi de până la -30 de grade, greutatea aproximativă a ciorchinelui este de 200 g.
S-a acumulat experiența bogată a miilor de grădinari care cultivă diferite soiuri ale acestei plante minunate. Experiența este originală, neașteptată, uneori contrară tradițiilor europene ale viticulturii. Hibrizii oamenilor de știință siberieni sunt rezistenți, fructe de pădure cu o perioadă de coacere timpurie, ceea ce este necesar pentru dezvoltarea viticulturii în nordul Rusiei.
Înghețurile și înghețurile timpurii nu vor amenința răsadurile la fel de mult dacă plantele sunt protejate de vânturile de nord și nord-est.Cele mai bune locuri pentru plantarea arbuștilor sunt versanții de sud, precum și în sud-est sau sud- vest cu un unghi de înclinare de la 10 la 35 de grade. Aceste locuri sunt cele mai calde, cu o cădere perpendiculară a soareluirazele Folosind terase sau alte suporturi artificiale, puteți crea podgorii pe pante de 45 de grade. Trebuie remarcat faptul că pantele abrupte sunt practic imposibil de mecanizat. În astfel de zone, înghețurile de iarnă sunt mai scăzute, iar cele de primăvară sunt rare.
Dinspre nord și est, astfel de pante ar trebui protejate de o centură de copaci care va proteja împotriva vântului și a înghețului de iarnă.
Cel mai bine este să folosiți partea centrală a pantelor similare, deoarece gerul persistă mai mult la picioarele lor, iar plantele vor îngheța.
Lumina soarelui este la fel de importantă în viticultură ca și alți factori, dar în multe părți ale Uralilor există prea puțin soare în septembrie și octombrie, când fructele se coc.
Strugurii din Ontario sunt perfect adaptați la condițiile climatice din Urali
Pregătirea bazei și a îngrășământului
Vița de vie crește rapid și bine cu un sistem radicular dezvoltat (în țările calde din sud, rădăcinile intră adânc în pământ, 8 metri), solul este bogat în nutrienți, humus și are o structură bună.
Se obțin fructe delicioase și recolte mari dacă solul este cald și umed, dar nu îmbibat cu apă și foarte greu (argilă). Nivelul apelor subterane trebuie menținut până la 1,5 metri sub suprafața substratului. Tufele plantate pe soluri umede sau inundate periodic cu apa sunt adesea afectate de mucegaiul fungic. Solul puternic aglomerat previne creșterea rădăcinilor. Strugurii din Ural preferă solul fertil cu pH neutru (6,5-7,5). Hibrizii interspecifici cresc bine pe substraturi cu sol usor acidificat (pH 5,5-6,0). Înainte de plantarea arbuștilor, care va avea loc primăvara, locul trebuie pregătit încă din toamna anului precedent - zona trebuie curățată de rădăcini vechi și nivelată. În căsuțele de vară, solul trebuie fertilizat cu îngrășăminte naturale: gunoi de grajd, gunoi de grajdîngrășământ, compost. Înainte de a planta arbustul, fertilizați bine solul cu gunoi de grajd (de preferință gunoi uscat de vite) în doză de aproximativ 8-10 kg pe metru pătrat. Compostul poate fi folosit în cantitate de 10-15 kgm2.
Puteți folosi și siderate pentru îngrășământ: lupin și ridiche uleioasă. Rădăcinile culturilor de leguminoase cresc până la o adâncime de 4-5 metri, având un efect pozitiv asupra structurii solului și îmbunătățind condițiile de pătrundere a oxigenului.
Dacă nu există îngrășăminte naturale, se pot folosi îngrășăminte minerale. Cel mai comun și preferat de grădinari, amestecul Agrofoska. Se foloseste in cantitate de 10 gm2 pe soluri usoare, pana la 20 gm2 pe soluri grele. Îngrășămintele organice și minerale trebuie îngropate cât mai adânc posibil.
În perioada de vegetație a plantelor, solul este fertilizat cu azot, iar în caz de deficit de nutrienți, cu oligoelemente (magneziu, fier). Doza de azot este împărțită în două părți. Prima la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii (ureea toamna, azotat de amoniu primăvara).
Pentru a obține 10 tone la hectar, viile au nevoie în medie de 80-120 kg de azot, 15-20 kg de fosfor, 80-130 kg de potasiu, 110-130 kg de calciu. Dozele de îngrășăminte se determină pe baza analizei chimice a solului. Dacă nu aveți ocazia să efectuați o astfel de analiză, se ia o cantitate medie de îngrășăminte: 40-50 kg de azot, 25-35 kg de fosfor, 100-150 kg de potasiu.
Ridichea uleioasă este un cidru excelent pentru struguri
Aterizare
Strugurii din Urali pot supraviețui înghețurilor din Siberia fără protecție specială, ascunzându-se sub un strat de zăpadă, ca sub o pătură caldă, la temperaturi sub 40 °C. Dar arbustul iubitor de căldură este recomandat să fie acoperit.
O cantitate suficientă de pământ fertil și îngrășăminte trebuie plasată în gaura de plantare
Tehnologii de tăiere
În primăvară, când începe mișcarea sucurilor, arbustul începe să crească cu o viteză extraordinară. Din fiecare mugur din viță cresc lăstari tineri și sâmburi de fructe. Deja în al doilea an, răsadul va da fructe mici.
Tăierea nu se face în primul an, vița se întărește, se dezvoltă și capătă putere.
Primavara viitoare se lasa 3-4 muguri pe cei mai puternici doi lastari, restul se taie. Până la sfârșitul sezonului, răsadul formează două mâneci, fiecare având doi lăstari tineri.
Conform principiului combinat, strugurii sunt tăiați în Urali, în al treilea an de viață. Se compune din următoarele: lăstarul inferior exterior este tăiat cu 3-4 ochiuri, cel interior superior este lăsat cu 9-11 ochiuri lungime. Aceasta este așa-numita legătură de fructe. Se îndepărtează tulpinile de flori care au apărut primăvara, lăsând 4-5, pentru a nu slăbi planta tânără.
În anii următori, tufa continuă să se formeze după un principiu similar. În fiecare an, numărul de link-uri de fructecrește, iar vița devine puternică și sănătoasă.
Strugurii sunt o plantă care se autopolenizează, așa că ar trebui să existe o ramură masculină pe tufiș. Internodul femelei este mult mai scurt decât cel al masculului. Procedura ajută la creșterea randamentului fructelor, accelerează procesul de îmbătrânire, îmbunătățește calitatea și crește dimensiunea boabelor, ceea ce facilitează foarte mult procesul de îngrijire a viței de vie în timpul recoltării și adăpostirea pentru iarnă. Odată cu creșterea randamentului, crește și rezistența la îngheț a tufișului. Tăierea arbuștilor și a viței de vie tinere formează partea principală a scheletului - tulpina și mânecile.
Schema de tăiere a unui tufiș de doi ani: mâneci, viță de vie în exces, fii vitregi, locuri unde sunt tăiate viță de vie și zone înghețate de viță de vie
Viticultura nordică
Locuitorii moderni de vară au învățat să cultive fructe delicioase în condiții climatice dificile. Când se cultivă struguri în Urali, este necesar să se asigure un adăpost sigur iarna. Viile tinere au un sistem radicular slab și sunt mai sensibile la îngheț, sol uscat sau supraumezit.
O modalitate excelentă de a proteja vița de îngheț și de condițiile climatice nefavorabile este adăpostirea prin metoda uscată.
Cultivarea strugurilor în Urali implică utilizarea unor structuri speciale de protecție, precum și a stratului obișnuit de zăpadă, pentru a preveni înghețarea tufelor. Înghețurile mici ale soiurilor de reproducție locale sunt ușor de tolerat, plantele devin doar mai rezistente la îngheț, rezistența crește. Dar când temperatura scade sub -5 grade, vița de vie trebuie să fie asigurată cu un adăpost cald pentru iarnă.
Metoda uscată constă în faptul că imediat după tăiere și căderea frunzelor, vița de vie este așezată paralel cu pământul pe țăruși montați anterior cu un fir întins și legați de aceștia sau de arcade speciale de grădină. Distanța dintre sol și viță de vie este de cel puțin 10 cm. Viță de vie formatăastfel, acestea sunt stropite cu rumeguș uscat, ramuri de molid sau paie uscate. Vârful este acoperit cu folie de polietilenă, astfel încât umiditatea să nu pătrundă în tufiș, rădăcinile să fie uscate, iar via să nu putrezească. Pentru a proteja împotriva vântului, părțile laterale ale unui astfel de „cod” sunt stropite cu pământ sau presate cu pietre obișnuite. Pentru a asigura accesul aerului proaspăt în interiorul adăpostului, nu uitați să lăsați deschideri.
Dacă există amenințarea unei inundații de primăvară, este necesar să aveți grijă și de canalele de deviere.
Zăpada va fi un bun adăpost în cazul vremii cu adevărat rece pentru strugurii Ural, care va acoperi structura „uscata” de sus cu orificii de aerisire pentru accesul aerului.
Primăvara, după ce temperatura nopții este peste -5 ° C, structura „uscata” este îndepărtată. Cel mai bine este să faceți acest lucru pe vreme înnorată și nu cu raze strălucitoare ale soarelui, pentru a nu deteriora lăstarii tineri.
Un proces nu mai puțin important decât adăpostirea viței de vie în timpul iernii în Urali, înainte de începerea noului sezon este tăierea. Îndepărtează frunzele uscate, bătrâne, ramurile uscate deteriorate și lăstarii tăiați, îndepărtează tot restul de gunoi rămas din toamnă.
Stratul de mulci este amestecat cu pământul și nivelat în rânduri, astfel încât procesul de putrezire să aibă loc mai rapid. În plus, pentru a îmbunătăți aerul la rădăcinile plantei, slăbite după sol, cu ajutorul unei sape sau greblei, slăbiți foarte atent solul.
Într-o zi însorită de primăvară, vița de vie este uscată pentru a nu apărea mucegai și acoperită până când vine vremea cu adevărat caldă.
Datorită iernilor dure din Ural, strugurii au nevoie de adăpost
Reproducere
De obicei, înmulțirea strugurilor în Urali se realizează prin butași, care sunt plantați în pământ deschis primăvara, după ultimul îngheț.
Influență semnificativă asupra creșterii viței de vielocul și ora aterizării joacă un rol.
Citește și:
- Coafura si machiajul acasa sunt cele mai bune idei pentru vacanta
- Cele mai bune și mai eficiente mijloace împotriva țânțarilor sunt tabletele, aerosolii, gelurile, fumigatoarele
- Cele mai bune soiuri de hortensie paniculată pentru regiunea Moscova, o descriere cu o fotografie. TOP-7
- Măștile de casă cu glicerină pentru față sunt cele mai bune rețete
- Măștile pentru ochi de casă sunt cele mai bune rețete pentru toate problemele