struguri America varietate de soiuri

Anterior

Conţinut

  • Strugurii în America
  • soiuri americane
  • Grupul Riparia
  • Creșterea Rupetris
  • grupa Berlandiera
  • Tipuri de Monticola și Labruska
  • Reguli locale de îngrijire

    • Viticultura este una dintre principalele domenii ale economiei din America. America se află pe primul loc în colecția unor soiuri de struguri și se află printre primele cinci țări pentru alte soiuri.

    Strugurii sunt cultivați în toată Statele Unite

    Strugurii în America

    Viticultura americană este împărțită în mai multe domenii:

    • cultivarea stafidei și producția de stafide, în această direcție sunt alocate sute de hectare de teren;
    • cultivarea soiurilor de vin, care ocupă cinci mii de hectare de teren;
    • plantarea speciilor de masă, pe ele s-au cheltuit treizeci și două de mii de hectare de teren.

    America, și anume cel mai important stat viticol din California, se află pe primul loc în cultivarea și prepararea produselor din stafide din soiuri de stafide. Pământurile americane sunt împărțite în granițe clare, unde sunt cultivate varietăți de selecții și orientări diferite.

    Cultivarea se desfășoară în fiecare stat american, dar la scară mai mică. O parte din produs este folosită de fermieri înșiși, o parte este vândută în stare proaspătă, dar o mare parte, și anume jumătate din recoltă, este trimisă producției de vin.

    Statele lider în producția de struguri:

  • New York și Maryland.
  • Virginia de Vest și Michigan.
  • Washington și Pennsylvania.
  • Ohio și Oregon.
  • Arkansas și Missouri.
  • Iowa și Illinois.
  • Carolina de Nord.

    • În alte state, viticultura prosperă mai mult ca gospodărie. America de Nord a devenit principala sursă de selecție a diferitelor tipuri de struguri. În California peAstăzi, se cultivă peste șaizeci de soiuri de struguri americani.

    Pentru exportul de soiuri de reproducere și producție americană, se trimit următoarele soiuri:

    • Cardinal și Emperon.
    • Perlet și Pește.
    • Kishmish este alb.

    Viticultura americană se caracterizează printr-o metodă mecanică de îngrijire a materialului săditor. Îngrijirea manuală a plantelor este redusă la zero. Prelucrarea, îngrășămintele și udarea se efectuează mecanic.

    Progresul în viticultura americană a ajuns la recoltarea mecanică a strugurilor. În acest moment, acest lucru este posibil numai cu plantele care au un peduncul lung.

    În funcție de caracteristicile individuale ale strugurilor și de creșterea viței de vie, fermierii americani folosesc diferite tipuri de suporturi și metode de tăiere a plantei.

    sunt

    Strugurii Rybier reprezintă o parte semnificativă a exporturilor americane

    soiuri americane

    Există aproximativ douăzeci și opt de soiuri de struguri selectate în SUA. După clasificarea lor, ei aparțin lui Vitis. Condițiile sălbatice favorabile pentru creștere sunt zonele forestiere și malurile râurilor.

    Când proprietarii americani au încercat să cultive soiuri europene de struguri pe pământul lor, au eșuat. Inutilitatea încercărilor s-a datorat faptului că soiurile europene nu au putut rezista atacului bolilor fungice și influenței filoxerei.

    Ca urmare a selecției americane cu soiuri europene, a fost posibilă creșterea soiurilor care puteau crește și da roade în ciuda bolilor. Aceste specii au devenit sursa apariției Isabellei. Concord, Lydia și alte soiuri.

    Noi hibrizi americani au fost creați datorită încrucișării artificiale a diferitelor specii. Pentru zona noastră, au fost apreciate următoarele grupuri de selecție americană:

    • Riparia.
    • Rupestris
    • berlandieri.
    • Monticola.
    • Labruska

    Aceste grupe sunt potrivite pentru creșterea pe terenurile noastre datorită rezistenței lor la filoxeră și boli fungice. Pentru zonele în care filoxera este un oaspete frecvent, se cultivă podgorii prin altoirea soiurilor americane cu cele hibride (la crearea cărora au participat soiuri de selecție americană).

    Altoirea pe soiul american poate salva strugurii de filoxeră

    Grupul Riparia

    Grupul Riparia a adoptat zonele de pădure și râuri din toată America ca zone favorabile pentru creștere și dezvoltare. Aceste viță de vie sunt tufe de dimensiuni medii. Frunzele lor cresc mari și se ascuți la capete. Recolta produce ciorchini mici, cu fructe de pădure de mărime medie, un gust deosebit de ierburi și culoare neagră, atât fructe de pădure, cât și suc. Pentru plantarea acestui grup de selecție americană, solul cu o structură nisipoasă și argilă mixtă este potrivit.Conținutul de humus este important pentru creșterea acestui grup, ar trebui să fie din abundență. Dacă solul conține var, atunci materialul săditor va muri sau nu va prinde rădăcini.

    Această selecție produce podgorii care sunt capabile să crească și să se dezvolte chiar și la temperaturi scăzute. Răsadul prinde rapid rădăcini în zonă și crește rezistent la bolile fungice. Dacă altoiți răsaduri cu acest grup, ei vor fi precoci și randamentul va veni cu ceva timp mai devreme. Selecția este folosită pentru altoirea cu alte soiuri sau hibrizi de reproducere împreună cu struguri de selecție europeană.

    Strugurii Riparia produc ciorchini mici de boabe negre

    Creșterea Rupetris

    În centrul și sudul Americii crește un grup de rupetris, care preferă zonele deschise, cu o cantitate suficientă de lumină și căldură. Lăstarii cresc în mod obișnuit. Rupetris este întunecatlăstari de un an. Au distanțe internodale scurte și frunze mici. Recolta vine cu ciorchini mici și boabe mici rotunde de o nuanță roșie. Gustul recoltei acestui grup este de asemenea ierboasă. Structurile corespunzătoare ale solului sunt lut cu pietre. Soiul este rezistent la un climat uscat. Este important să plantați grupul într-o zonă cu o cantitate mică de var în sol.

    Grupul este capabil să tolereze înghețurile de până la douăzeci și opt de grade. Recoltarea vine în termeni de viteză medie. Această selecție este potrivită pentru încrucișarea cu soiuri europene. Rezistente la bolile fungice, răspund bine la transplant, deoarece prind rapid rădăcini.

    Din acest grup a fost derivat unul secundar, care este capabil să crească în condiții cu un conținut ridicat de var în sol. Deoarece rata de maturare a culturii acestui grup este lentă și ciorchinii se coace târziu, este mai bine să nu-l încrucișați pentru a reproduce grupuri de struguri din regiunea de nord.

    Strugurii Rupetris sunt un soi extrem de rezistent

    grupul Berlandiera

    Principalele zone de creștere sunt centrul, sudul și nordul Americii. Planta are o structură ondulată. Tufa va crește la o dimensiune medie. Culoarea lăstarilor de un an este maro. Cultura de struguri are frunze mici. Mărimea ciorchinului nu este uniformă, boabele sunt mici și rotunde, de culoare închisă.

    Excelent pentru solul calcaros. Este rezistent la filoxeră și boli fungice, potrivit pentru încrucișarea cu soiuri de selecție europeană.Ele asigură grădinarului un randament ridicat și constant, longevitate și calități gustative excelente ale strugurilor.

    Acest grup trece prin procesul de vegetație pentru o lungă perioadă de timp și răsadurile nu prind bine rădăcini. acestea trebuie izolate pentru a evita înghețul în timpul iernii. Acest grup este folosit pentru promovarerezistența speciilor deja existente, atât la această boală, cât și la conținutul de var din sol.

    Strugurii Berlandiera produc boabe mici și negre

    Tipuri de Monticola și Labruska

    Ele cresc în zonele centrale ale Americii. Caracteristicile externe sunt similare cu rupetris. Dar acest grup nu este un strugure arbust. Ele cresc într-un tip de cățărare. Caracteristicile pozitive ale speciei sunt că planta respinge filoxera și tolerează un conținut ridicat de var. Planta nu crește bine, iar răsadurile nu prind bine rădăcini. Grupul nu este răspândit în Rusia și este folosit pentru vaccinare.

    Labruska este cultivată în sud și nord. Nu este rezistent la filoxeră, dar nu este afectat de boli fungice.O plantă din grupul lianelor, diametrul trunchiului crește până la douăzeci și cinci de centimetri. Un lăstar de un an capătă nuanțe maro. Ciorchinul este de mărime medie, cu fructe de pădure negre rotunde, caracteristicile gustative sunt bune, cu un gust neobișnuit de căpșuni. Rezistent la îngheț și sensibil la nivelul de var al solului. Este folosit pentru reproducerea soiurilor rezistente la frig.

    Strugurii Labruska au un gust plăcut de căpșuni

    Reguli locale de îngrijire

    Baza îngrijirii materialului de plantare este apariția ciorchinilor și a fructelor de pădure. Pentru a face ciorchinul să arate mai atractiv și mai gustos, unele dintre inflorescențe sunt îndepărtate. Greutatea ciorchinului crește cu optzeci la sută dacă se efectuează rărirea.

    Ciorchinii trebuie, de asemenea, îndepărtați pentru a preveni supraîncărcarea tufișului. Acest lucru vă permite să creșteți greutatea strugurilor cu treizeci la sută. Dacă se cultivă soiuri de struguri fără sâmburi, inelatul se efectuează înainte sau după înflorire.

    Podgoria se uda prin brazde pregatite sau prin irigare. În plus, se efectuează tratarea solului și îndepărtarea chimică a buruienilor. Vinohradu crescut in SUA,se caracterizează prin infecție cu diferite boli. Ei devin victime ale bolilor fungice, filoxerei și bolilor virale. Pentru a vă proteja de aceste boli, trebuie să alegeți cu atenție materialul săditor.

    Oidiul, antracnoza și mucegaiul au fost importate din America, iar vița de vie americană este adesea susceptibilă la putregaiul negru. Există multe alte tipuri de boli fungice care dăunează podgoriilor din America.

    Nu numai atât, există boli larg răspândite care dăunează părții vegetative a strugurilor. Ele afectează și fructele de pădure, ciupercile sunt:

  • Mucegai albastru.
  • Mucegai negru.
  • Rhizopus
  • Putregaiul cenușiu.
  • Cladosporioza.

    • Aceste ciuperci se pot muta din fructe de pădure în alte părți ale plantei și se pot manifesta atât pe culturile în creștere, cât și pe cele deja recoltate.

    Strugurii cultivați local sunt tratați în mod constant pentru a proteja împotriva bolilor. După recoltare, se fumigează cu mijloace speciale pentru a o proteja și la acest nivel.

    Sistemul de rădăcină al materialului săditor care crește în America este adesea o victimă a bolilor.Este susceptibil la infecție cu diferite tipuri de putregai, pitioză și alte tipuri de ciuperci. Pentru a proteja sistemul radicular, acesta este tratat cu diverse preparate folosind disulfură de carbon.

    Soiurile de plante americane au o mare varietate de grupuri. Principalul dezavantaj al acestui grup este susceptibilitatea la toate tipurile de boli.

    Următorul

    Citește și: