Plantarea varzei Beijing acasă, plantarea în sol, termenii

Anterior

Conţinut

  • Avantaje
  • Soiuri
  • Soiuri
  • Condiții
  • Semănat primăvara
  • Semănat vara
  • Îngrijire
  • Colectare și depozitare
  • Recomandări

Varza este o legumă tradițională din grădinile rusești, care este folosită în scopuri culinare, medicinale și cosmetice. Una dintre soiurile sale este varza Beijing, care se găsește adesea în cabanele de vară. Este nepretențioasă, dar trebuie respectate anumite recomandări la cultivare. Plantarea corectă a varzei de la Beijing vă va asigura o rată ridicată de germinare și o recoltă bogată.

Cultivarea varzei de la Beijing nu este deosebit de dificilă

Avantaje

Această legumă se caracterizează printr-o serie de avantaje care au făcut-o populară printre grădinari:

  • prematuritate;
  • creștere rapidă în greutate;
  • nepretenție, ușurință în îngrijire;
  • randament de două ori în timpul sezonului;
  • depozitare bună;
  • diverse întrebuințări culinare: în salate, înăbușite, fierte și murate;
  • valoare alimentară: util pentru probleme cu stomacul, duodenul, inima și vasele de sânge.

Soiuri

Sunt cultivate trei soiuri de varză Beijing:

  • foaie;
  • semicircular;
  • kacanova

Soiul Kachan este caracterizat ca fiind precoce.Este mai frecvent în grădinile domestice decât celelalte două specii.

beijing

Grădinarii preferă soiurile de varză de la Beijing

Soiuri

Grădinarii cu experiență aleg pentru cultivarea soiurilor de selecție specială, care nu sunt predispuse la înflorire. Astfel de soiuri includ hibrizi din Olanda.

Soiurile timpurii („Mandarina portocalie”, „Asten”) dau o recoltă în 1,5-2 luni, soiuri mediu-coapte("Sticlă", "Vorozha") - în 2, cele târzii ("Nika", "Parkin") - în 2-2,5.

Condiții

Varza de Peking este o legumă a zilei. Pentru ca florile să apară și să înceapă fructificarea, mugurii au nevoie de iluminare timp de cel puțin 13 ore pe zi. Dacă iluminarea este mai mică de 12 ore, atunci nu se formează o săgeată cu semințe, dar se formează frunze și cresc știuleții. Această plantă se recomandă să fie plantată în două perioade, când orele de lumină sunt mai scurte:

  • în a doua decadă a lunii aprilie, dacă vremea este caldă, atunci recolta este recoltată la începutul verii;
  • în iulie sau august.

Planta poate rezista la o scădere a temperaturii până la -4 grade, dar este posibilă apariția săgeților. Fotografierea este o reacție la schimbări bruște de temperatură, răcire sau încălzire. Temperatura potrivită pentru cultivarea acestei legume este de 15-20 de grade.

Alegeți zone însorite fără vânt pentru plantarea legumelor în sol deschis. Solul pentru plantarea „Peking” este ales ușor, cu un conținut ridicat de humus.Dacă perioada de plantare cade în timpul verii, în gropile săpate se toarnă apă rece. Când este absorbit, semințele sunt plantate. Apoi îl acoperă cu pământ uscat și pun iarbă deasupra pentru a reține umezeala.

Este important să alegeți predecesorii potriviți pentru paturile de varză. Este mai bine să folosiți locuri după usturoi sau ceapă. Evitati precipitatiile dupa plantele din familia cruciferelor (ridichi, varza etc.). Aceste legume au boli și dăunători comune.

Semințele de răsad sau de varză chinezească sunt recomandate a fi semănate imediat într-un loc permanent, deoarece transplantarea dăunează bunăstării lor.

Varza Beijing nu tolerează bine transplantul, așa că ar trebui să fie plantată imediat în grădină

Semănat primăvara

La mijlocul lunii aprilie, se recomandă însămânțarea semințelor acasă în recipiente separate cuamestec nutritiv de sol liber (sau utilizați tablete de turbă pentru aceasta). Semănați 3 bucăți în fiecare gaură și lăsați ghivecele la căldură și întuneric până apar răsadurile. Germeni apar în a treia sau a patra zi.

Varza Beijing este dusă într-un loc luminat, udată moderat (udarea se oprește cu 3-4 zile înainte de plantare). Când apar primele frunze, se lasă un mugur în oală, celelalte se scot.

După 3-3,5 săptămâni, răsadurile sunt transplantate în pământ deschis. Această procedură este efectuată cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile. Se plantează după schema de 35 pe 25 de centimetri, cu o distanță între rânduri de 50 de centimetri și se udă sub rădăcină.

Transplantarea răsadurilor de varză de Beijing trebuie făcută cu mare atenție

Semănat vara

Semințele semănate în sezonul cald al verii vor da roade toamna. Se recomandă să fie însămânțate direct în sol. Datele de semănat sunt a doua decadă a lunii iulie. Pentru a pregăti paturile, se adaugă humus și cenușă de lemn în sol și se dezgroapă. Apoi aranjează adâncirea și udarea.

La semănat se folosește un model de cuib: se pun 3 semințe într-o depresiune.Se acoperă cu pământ timp de 2-3 centimetri. Distanța dintre paturi este de cel puțin 50, iar între adâncituri - aproximativ 40 de centimetri. Distanțele depind și de soi: soiurile timpurii sunt plantate cu o distanță între rânduri de 20, iar mai târziu - 35 de centimetri.

Când apar muguri, așteptați să se formeze frunzele, apoi lăsați unul dintre vlăstarurile cele mai puternice. Celelalte două sunt șterse.

Lăstarii de varză de Peking trebuie subțiți, lăsându-i pe cei mai puternici

Îngrijire

Răsadurile care au apărut după însămânțarea de primăvară direct în sol protejează împotriva posibilelor înghețuri. Pentru a preveni înflorirea, ziua este scurtată artificial. Seara, plantele plantate sunt acoperite cu o țesătură nețesă (o opțiune este polietilena), astfel încât să capete formăştiulete Ascunderea va salva de supraîncălzire, umiditate excesivă și purici crucifere.

Răsadurile de vară se ridică la 21 de zile după însămânțare. Când frunzele se închid, interrândurile sunt slăbite ușor și pe plante se aplică îngrășăminte pe bază de azot. Este bine să se hrănească cu un amestec de infuzii: mullein (1: 10), excremente de pui (1: 20) și tulpini și frunze de iarbă (1: 9). Plantele de primăvară sunt udate cu acest amestec de trei ori, iar plantele anuale - de două ori pe sezon. Dacă rândurile sunt închise, este necesară plivitul.

Plantațiile necesită udare moderată și regulată, fără a uda în exces solul. Dacă vremea este caldă și uscată, udați din abundență până la o adâncime de 20 de centimetri. În timpul sezonului de vegetație, spațiul dintre rânduri este slăbit nu mai mult de 5 centimetri. Dacă sunt ploi, atunci afânarea se adâncește la 12 centimetri.

Pe frunzele de varză pot apărea purici și limacși crucifere. „Beijing” se caracterizează prin precocitate, iar utilizarea substanțelor chimice toxice pentru combaterea dăunătorilor este imposibilă. În schimb, grădinarii stropesc plantațiile cu cenușă sau drumuri prăfuite.

Pentru a evita înflorirea, grădinarii sfătuiesc să lege vârfurile sau să le pună un inel tăiat dintr-o sticlă de plastic. Acest lucru va crește sucul și va forma frunzele albe interioare.

Limacșii pot roade varza Beijing până la bază

Colectare și depozitare

După apariția știuleților (frunzele se închid de sus), aceștia încep recoltarea. Legumele sunt tăiate cu un cuțit ascuțit și frunzele de rozetă sunt îndepărtate imediat. Recolta recoltată este învelită în folie de polietilenă și așezată în cutii.

Dacă „pekinka” a fost cultivată pentru salată, atunci recoltarea începe atunci când frunzele cresc la o înălțime de 10 centimetri.

Fructele nu tolerează bine transportul. Se recomanda depozitarea invelita in polietilena, nu mai multtrei luni la o temperatură de 5-7 grade.

Recolta de varză de la Beijing nu durează mult

Recomandări

Pentru a evita apariția săgeților, trebuie respectate următoarele reguli:

  • respectați data de semănat;
  • nu întăriți mugurii;
  • plantați în sol cu ​​grijă, fără a deranja rădăcinile;
  • nu plantați dens;
  • opriți plantarea în perioada de la mijlocul lunii iunie până la jumătatea lunii iulie, pentru ca ondularea să nu înceapă;
  • alege un sol fertil;
  • hrănește plantațiile la timp.

Când este cultivată și îngrijită corespunzător, varza de Peking este o legumă cu proprietăți sănătoase și calități gastronomice.Urmând recomandări simple, veți obține o recoltă bogată, iar „varza de Peking” va fi pe masa dumneavoastră tot sezonul .

Următorul

Citește și: