Plantarea și îngrijirea verzei în teren deschis

Anterior

Este greu de imaginat masa unui rus fără varză: este folosită pentru a face salate, a găti borș, a coace kulebyak, tocană, drojdie... Și sunt bucuroși să o cultive în grădinile lor. Varză, plantare și îngrijire în sol deschis, care are propriile sale secrete - o legumă despre care va fi discutată în acest articol!

Tipuri de varză

Soiurile de varză nu sunt atât de puține:

  • cea mai comună și preferată este rața albă;
  • nu mai puțin faimoasă - rață roșie;
  • iubit de mulți - colorat;
  • câștigă popularitate - Peking;
  • asemănător cu floarea - broccoli;
  • interesant pentru capetele sale miniaturale - Bruxelles;
  • cu frunze foarte frumoase - Savoy;
  • similar cu un cap mare de varză - guli-rabe;
  • puțin cunoscut - chineză;
  • și nemeritat de rare - kale kale.

Cultivarea varzei albe

Varza albă este cea mai populară printre grădinari, conține multe vitamine și minerale, este bună pentru alimentația medicală și dietetică. Există diferite perioade de coacere:

  • timpuriu - pentru tot felul de salate cu vitamine de vară, se poate semăna de mai multe ori cu pauze de 4-5 zile;
  • mediu coaptă - puteți pregăti un număr mare de feluri de mâncare din el, precum și să-l fermentați pentru iarnă;
  • mijloc-tardiv se foloseste pentru fermentare si pastrare 2-3 luni;
  • soiuri târzii - pentru fermentare și păstrare pe termen lung în formă proaspătă.

Varza poate fi de diferite forme: rotundă, plată sau conică. Rotunde se găsesc în toate soiurile, conice, cel mai adesea, la cele timpurii și mijlocii, dar cele plate sunt apanajul celor târzii.

Când creșteți răsaduri, trebuie să vă amintiți că varzei îi place frigul, într-o cameră caldă răsadurile vor dispărea.Semințele trebuie murate împotrivaboli și păstrați într-o soluție nutritivă pentru o mai bună rezistență la frig și germinare rapidă, cu excepția celor cumpărate într-un magazin și deja procesate (sunt informații despre asta pe pungi).

Nu este necesar să se încălzească sau să se înmuie în prealabil.Semințele sunt semănate într-o cutie umplută cu amestec de sol, după care trebuie stropite cu pământ, călcate puțin și udate bine - varza iubește foarte mult apa mult. Această cutie trebuie scoasă într-o cameră luminoasă și răcoroasă, dar este mai bine să mergeți imediat în grădină, acoperită cu o peliculă, într-un loc însorit. Toate tipurile de varză, cu excepția conopidei, pot rezista la înghețuri de până la -5 grade Celsius. Germeni vor apărea în aproximativ 12 zile. Nu necesită îngrijire specială - doar udare regulată. Până când apare cea de-a 4-a frunză, nu este necesar să atingeți răsadul încolțit sălbatic.

verzei
Varza se plantează în pământ deschis când apare a 3-a sau a 4-a frunză.Nu este necesar să le respingem - chiar și plantele „slabe” pot fi comparate cu cele „mai puternice” de pe pat” (peste timp). Pământul trebuie săpat cu atenție, zdrobind bulgări mari, găurile trebuie așezate la 60 cm unul de celălalt, este mai bine să plantați răsaduri într-o ordine eșalonată - astfel fiecare mugur va avea suficient spațiu și soare. Este inacceptabil să plantezi varză în locuri umbrite - varza poate să nu apară deloc, deoarece această legumă iubește foarte mult lumina soarelui.

Găurile pentru varză trebuie făcute adânci - aproximativ 15 cm, pentru a adăuga humus, cenușă de lemn și a presăra pământ deasupra. Este necesar să turnați cel puțin 1 litru de apă în fiecare gaură și, dacă lucrarea se desfășoară pe vreme însorită, asigurați-vă că lăsați gunoiul de grajd să se încălzească - va dura de la o oră la o oră și jumătate. Abia după aceea, puteți lipi o plantă de răsaduri, o puteți acoperi cu pământ până la primele frunze și o puteți tampona ușor. Apoi din nou abundent, dar ușor turnați apă - câte un litru pentru fiecaregaura va fi de ajuns. După ceva timp, unii muguri pot cădea în lateral - trebuie corectați și întregul răsad trebuie udat din nou. După aceea, pământul uscat trebuie stropit cu grijă sub rădăcini.

Îngrijirea ulterioară a verzei în pământ deschis este redusă la udare regulată și slăbire ulterioară.După apariția celei de-a 6-a frunze, este necesară hrănirea periodică cu o soluție de materie organică. Când varza crește un picior, este necesar să rulați plantele, astfel încât acestea să nu cadă în lateral. De asemenea, este necesar să se asigure că recolta nu este stricată de boli și dăunători.

Și acum vă este oferit atenției un videoclip care arată cum să plantați varză în pământ deschis:

Următorul

Citește și: