Pera Olena, descrierea soiului, caracteristici de creștere

Anterior

Conţinut

  • Descriere
  • Copaci
  • Fructe
  • Aterizare
  • Îngrijire

    • Soiul de pere este destul de vechi, a apărut în 1960, în Armenia, și aparține perelor timpurii de iarnă. Savantul agronom P.R. Karatyan a traversat „Frumusețea pădurii” și „Bere Winter Michurin” și a obținut pera Elena.

    Un par cu creștere joasă are o coroană piramidală și un frunziș mediu.

    Soiul de pere Olena a apărut în 1960, în Armenia

    Descriere

    Perele delicioase, dulci și suculente sunt unul dintre cele mai populare fructe. În pepiniere găsești soiuri vechi rezistente, recunoscute de grădinari și cultivate de mulți ani, precum parul Elenei, și altele noi mai fragede, mai parfumate și cu un aspect frumos.

    Când plantează o grădină, în special începătorii, se confruntă cu dilema ce par să crească și să planteze în grădina lor? Pentru a alege răsadul potrivit, trebuie să cunoașteți în prealabil caracteristicile și nevoile diferitelor soiuri, precum și tipul de sol din grădina dvs. Perii sunt foarte populari. Alegând soiurile potrivite pentru grădina ta, te poți bucura de primele fructe în august și de pere de iarnă la sfârșitul lunii octombrie și poți face dulceață de pere pentru iarnă.

    Dacă tipul de sol vă permite și ați decis că grădina dvs. nu are suficiente pere cu coacere târzie, ar trebui să acordați o atenție deosebită soiului Olena.

    Descrierea soiului indică faptul că cele mai comune regiuni ale cultivării sale sunt Pământul Negru Central și Federația Rusă de Sud.

    Pentru maturarea completă și colectarea unei recolte cu drepturi depline de înaltă calitate, suma temperaturilor active medii anuale ar trebui să fie de 2700-3000 de grade. La o vârstă fragedă, parul crește rapid, iar apoi creșterea copacului încetinește.

    Pera este evaluată pentru:

    • gust excelentcaracteristici;
    • fertilitate (până la 40 kg dintr-un copac);
    • rezistență la boli fungice;
    • nu este susceptibil la scabie și septosporiază;
    • fructificare anuală abundentă;
    • rezistenta la temperaturi scazute.

    Fructele au primit un rating foarte mare de la consumatori. Se folosesc proaspete, sub formă de sucuri, compoturi, gemuri.

    Printre deficiențele soiului se poate atribui rezistența medie la îngheț, care depinde direct de cantitatea de udare. Cu fructificare abundentă, lipsa de umiditate epuizează pomul, iar într-o iarnă aspră poate muri.

    În ceea ce privește conținutul de calorii, soiul Olena și alte soiuri se află în mijlocul de aur printre legume, este de doar aproximativ 60 de kcal, ceea ce este foarte puțin pentru astfel de fructe dulci. Prin urmare, perele pot fi folosite cu succes în diverse diete destinate slăbirii.

    Copaci

    Descrierea soiului indică un par scurt, o coroană piramidală și un frunziș mediu. La 5-7 ani de la plantare într-un loc permanent de creștere, para începe să rodească din abundență. În anii cei mai nefavorabili, un par poate produce de la 30 la 35 kg (49 kg în medie).

    caracteristici

    Forma fructului mare este în formă de pară

    Fructe

    Forma fructului mare este în formă de pară, cântărind 140-220 de grame, deosebit de gustos, dobândind o aromă și suculenta deosebită în perioada de iarnă. Culoarea este verde-galben, când perele sunt complet coapte, capătă o nuanță galbenă suculentă. Pete mici asemănătoare cu pistruii sunt vizibile sub piele, precum și pete asemănătoare cu culoarea ruginii. Tulpina unei pere este mică, curbată și destul de groasă.

    Pielea este tare, verde, își schimbă culoarea în galben în momentul coacerii, cu un bronz plăcut pe partea însorită și numeroase pete ruginite. Carne galbenăcremos, untos, delicios, dulce, cu o aroma usor picanta. Consistența fructului este densă. Gustul este dulce și acru.

    Fructele încep să fie îndepărtate de la începutul lunii octombrie până în noiembrie. Pentru a dobândi gust și rafinament, ar trebui să zacă la frig.

    Fructele sunt păstrate fără pierderea caracteristicilor calitative pentru o perioadă foarte lungă de timp (până în luna februarie), după cum au glumit odată bunicile noastre, „până însuși Paștele”. Este necesar să colectați perele în 1-2 săptămâni de la coacere, altfel fructele vor cădea pe pământ. Tolerează bine transportul fără a-și pierde caracteristicile gustative.

    Proprietăți de vindecare

    Proprietățile medicinale ale acestui soi sunt cunoscute de mult timp, de la mijlocul secolului trecut ele fiind recomandate pentru tratamentul răcelilor, precum și altele însoțite de creșterea temperaturii corpului, indigestie sau otrăvire.

    Pera este un fruct foarte util, iar descrierea proprietăților sale contrazice gloria umană și există o opinie larg răspândită că este greu de digerat. Soiul Olena cu pulpa sa fragedă și suculentă este recomandat pentru utilizare de către persoanele cu stomac sensibil, iar pulpa rasă poate fi dată sugarilor. Persoanele cu un proces inflamator la nivelul tractului gastrointestinal li se recomandă să bea compot de pere. Un fruct minunat care poate fi cultivat în grădina ta are și proprietăți antipiretice.

    Perele moi și coapte stimulează digestia și previn constipația. Consumat în cantități mari poate provoca chiar și diaree. Perele, ca parte a unei diete sănătoase, pot ajuta, de asemenea, la inflamația tractului urinar, ajută la îndepărtarea pietrelor la rinichi și la tratarea inflamației glandei prostatei. Sucul de pere scade ușor tensiunea arterială și sigilează capilarele. În schimb, infuzia de pere proaspete este folosită sub formă de comprese, accelerează vindecarea rănilor și ulcerelor.

    În medicina populară, infuzia de pere a fost folosită pentru a trata răcelile, durerile de cap, migrenele, tusea persistentă și afecțiunile febrile. Pe lângă alimente, perele sunt recomandate persoanelor cu hipertensiune arterială și probleme digestive.

    Sucul de pere scade ușor tensiunea arterială și sigilează capilarele

    Datorită prezenței borului în legume, acestea au un efect bun asupra activității creierului. Borul stimulează celulele creierului, le face să funcționeze și îmbunătățește concentrarea. Acest element este, de asemenea, responsabil pentru procesele legate de transferul de calciu în organism. Elementul chimic previne eroziunea calciului din oase, de aceea fructele ar trebui consumate cel mai des de persoanele care sunt predispuse la riscul de a dezvolta osteoporoza. În plus, pera este unul dintre fructele care conține iod, care are un efect pozitiv asupra funcționării glandei tiroide.

    În ceea ce privește conținutul de calorii, soiul Olena și alte soiuri se află în mijlocul de aur printre legume, este de doar aproximativ 60 de kcal, ceea ce este foarte puțin pentru astfel de fructe dulci.

    Prin urmare, perele pot fi folosite cu succes în diverse diete destinate slăbirii.

    Aterizare

  • Un par poate fi plantat toamna si primavara. Descrierea plantării perelor indică faptul că plantarea de toamnă nu trebuie să aibă loc mai târziu de 15-20 octombrie, adică înainte de debutul înghețului.
  • Distanța dintre copaci pe rând ar trebui să fie de 3-4 metri și 5-6 metri între rânduri, astfel încât copacii să aibă o cantitate suficientă de lumină solară și căldură.
  • Găurile pentru plantarea soiurilor de Olena trebuie pregătite în avans, cu 6-10 zile înainte de plantarea copacilor.
  • Orificiul pentru plantarea Elena trebuie să fie rotundă, cu pereți laterali verticali, de aproximativ 60-70 cm adâncime și un diametru similar cu mărimea coroanei copacului.
  • În partea inferioară a deschiderii este necesară înălțimeaslăbiți cu 20-30 cm și adăugați 1/3 parte de humus sau pământ fertil amestecat cu îngrășăminte.
  • Într-o gaură de plantare trebuie să se potrivească 3-4 găleți de compost sau humus, 100-150 g de superfosfat și 400-600 g de făină de fosfor, 150-200 g de sulfat de potasiu și 1 kg de cenușă de lemn.
  • Cantitatea necesară de compost sau turbă se calculează din volumul găurii minus rădăcinile răsadurilor cu un bulgăre de pământ.
  • Drenajul este un strat de nisip sau pietriș cu granulație grosieră, care ar trebui să fie la o înălțime de 10-25 cm.

    • Îngrijire

    Iubește solul fertil, ușor, hrănitor și locurile însorite la adăpost de vânt. Din punct de vedere al terenului, soiul Olena este foarte solicitant.

    • Nu va crește în soluri și zone umede sărace, unde temperatura este mai scăzută, unde apa este reținută și aerul rece. Cele mai potrivite soluri bogate in humus, lut nisipos si lut nisipos. Apele subterane trebuie să fie la cel puțin 2,5-3 metri de suprafața pământului.
    • Solul pentru Elena trebuie să fie ușor acid - pH 5-6,5, aerisit, ușor permeabil (nu mai puțin de 1 m). Dacă pe amplasament cresc arbori și plante precum arin, salcie, rogoz și coada-calului, aceasta este dovada că aici poate fi plantat soiul Olena.
    • nu tolerează un nivel ridicat de apă subterană, este sensibil la înghețuri severe (îngheață la -23 de grade, dacă solul nu este acoperit cu zăpadă). Mulcirea este recomandată, mai ales pentru tipul de par pitic din acest soi, deoarece o protejează de îngheț.

    Descrierea de către Elena a îngrijirii perelor recomandă aplicarea îngrășămintelor multiminerale sau organice, cum ar fi tuns de iarbă sau gunoi de grajd, în fiecare primăvară. Copacii bătrâni care arată bine, sunt îngrijiți și sănătoși, nu au nevoie să fie fertilizați.

    Aspectul afidelor pe un par nu trebuie subestimat. Imediat, de îndată ce se observă un număr mic de insecte, trebuie efectuatăpulverizare În scop preventiv, protecția chimică împotriva bolilor și insectelor poate fi folosită chiar și la începutul primăverii.

    Următorul

    Citește și: