Descrierea soiului din secolul Kishmish

Conţinut

Descrierea soiului
Avantajele stafidelor de secol
Descriere: Dezavantaje ale soiului
Regiunile de creștere
Bazele aterizării corecte
Particularități în îngrijirea soiului Stolittya
Bolile strugurilor Secole
Proprietăți utile ale strugurilor
Utilizarea strugurilor Secole
Fapte interesante despre struguri

Strugurii, strugurii, mingile de negustor sunt atârnate. Le place să mănânce aceste bile Totul, de la adulți la copii

Strugurii sunt boabele cele mai menționate, au fost menționate în miturile antice, iar descrierile proprietăților lor vindecătoare au fost găsite în cronicile antice. Și este cu un motiv. Oamenii îl mănâncă din timpuri imemoriale, deoarece acest produs minunat și gustos este o sursă de vitamine care ajută la păstrarea frumuseții și tinereții. Și unele soiuri de struguri folosite pentru producerea de stafide de primă clasă. O astfel de varietate este kishmish sau, așa cum se numește altfel, Centeniel sydlis. Hai să-l cunoaștem mai bine.

Centennial este un struguri de selecție americană

Descrierea soiului

Acest tip de stafide a fost obținut de crescătorii din California din State, la stația Davis în anii 80 ai secolului trecut și a fost numit „Century”. De atunci, kishmish s-a bucurat pe bună dreptate de o popularitate binemeritată atât în rândul viticultorilor profesioniști, cât și al amatorilor.

Century se referă la soiurile de struguri fără semințe. Kishmish se coace rapid, formează tufișuri puternice și înalte în timpul creșterii.

Descriere:

Ciorchinii sunt voluminosi, de până la 400 m, în formă de con și de densitate medie.
Boabele de mărime medie, de formă ovală, cu coajă subțire, comestibilă.
Culoarea fructului este galben-verde.
Pulpa fructului este suculentă și crocantă când este mușcat.
Gustul este moale și plăcut.

Când este complet coaptă, așa cum indică descrierea, abia dobândeșteo aromă vizibilă de nucșoară. Kishmish Stolittya este folosit la scară de producție pentru a prepara stafide de cea mai înaltă calitate.Acest soi de struguri, după cum arată descrierea, are o transportabilitate ridicată și o bună înrădăcinare. O varietate foarte demnă de reproducere în parcele private.

Kishmish din soiul Stolittya dă fructe de pădure mari fără semințe

Avantajele stafidelor de secol

Cea mai importantă caracteristică a acestui soi menționată în descriere este un grad ridicat și regulat de productivitate.

Strugurii au o serie de alte avantaje față de alte tipuri de stafide, așa cum arată descrierea:

nu are tendința să putrezească boabele sau vărsarea lor;
rezistență ridicată la daune cauzate de multe boli, inclusiv mucegai și oidiu;
nu este predispus la plivire;
când echilibrul de umiditate este perturbat, fructele nu crapă, păstrându-și forma;
nu este nevoie să evaluați inflorescențele;
perioada de coacere este rapidă - până la 125 de zile;
un adaos excelent ca ingredient la salatele de fructe;
rezistență bună la îngheț (până la -230 C);
ciorchinii de struguri se depozitează pe tufe până la îngheț.

Ciorchinii de secole pot rămâne pe viță de vie până la îngheț

Descriere: Dezavantaje ale soiului

Dezavantajele stafidelor includ termenul de valabilitate scurt în formă proaspătă. În plus, ciorchinii de struguri trebuie să fie ușor subțiri la coacere. Nu au mai fost găsite dezavantaje semnificative în acest minunat soi de struguri.

Regiunile de creștere

Este utilizat pe scară largă în podgoriile din întreaga lume. Plantările soiului de coacăz „Century” din Rusia se găsesc din regiunile sudice ale teritoriului Krasnodar până în regiunile centrale ale țării (regiunile Moscova, Rostov, Yaroslavl).Viticolerii din Belarus și Moldova sunt bucuroși să creșteacest tip de coacăz în viile sale. În America, este cultivat în statele Utah, Washington, Arizona și Oregon. S-a dovedit excelent în podgoriile din Australia, Africa de Sud, Chile, Argentina.

Soiul Century este popular pe continentul american

Bazele aterizării corecte

Pentru plantarea și cultivarea strugurilor din acest soi este necesară pregătirea solului ținând cont de momentul plantării, astfel încât să existe suficient timp pentru ca solul să se aseze și să absoarbă cantitatea necesară de umiditate pentru o bună înrădăcinare a viței de vie. Rândurile sub struguri sunt cel mai bine plasate în direcția nord. Materialul săditor este plantat primăvara sau toamna.

Un loc pentru o plantație de struguri are nevoie de iluminare bună, cu acces liber la lumina soarelui. Gropile de plantare sunt pregătite în prealabil și solul este fertilizat. Pentru aceasta, solul este amestecat cu îngrășăminte organice precum compost și humus.

Dacă solul este argilos, i se adaugă nisip. O soluție foarte bună ar fi adăugarea de îngrășământ superfosfat sau de cenușă obișnuită după arderea copacului.

Există o serie de cerințe care trebuie respectate atunci când plantați coacăze din soiul Century:

pe soluri grele, faceți gropi de plantare de ordinul a 60x80 cm, până la 70 cm adâncime;
sol ușor de tip redus de putere vă permite să pregătiți gropi de 40x40, 60 cm adâncime;
locul pentru plantarea unei parcele de struguri trebuie să fie inaccesibil pentru inundarea primăvara cu apă de topire;
nici apele subterane nu sunt permise aproape de locul de plantare;
fundul gropilor pentru plantare trebuie așezat cu un strat de drenaj, un strat de îngrășăminte complexe, un strat de sol fertil sau humus;
zonele pentru plantarea strugurilor nu trebuie amenajate pe versanții estici și nordici, acest lucru poate duce la înghețarea viței de vie în înghețurile de iarnă;
primăvara, înainte de plantarea tufelor de coacăze Centennial,procesați temeinic sistemul radicular, folosind dezinfectanți, apoi efectuați tăierea sanitară;
la plantarea strugurilor toamna se folosește numai pământ foarte umed, cel mai bun moment este perioada de la sfârșitul lunii octombrie până la mijlocul lunii noiembrie.

Dacă se plănuiește să crească Coacăzul secolului în curtea din spate, atunci ar trebui să fie un loc cald, cu lumină solară bună. De regulă, aceasta este partea însorită a unei clădiri rezidențiale sau a unei anexe. Este necesară o retragere de 1,5 metri față de fundația clădirii.Respectarea acestor recomandări vă va permite să creșteți o viță de vie sănătoasă și puternică și să recoltați o recoltă constantă mai târziu.

Strugurii sunt viță de vie cu creștere rapidă, așa că este necesar să folosiți suporturi speciale pentru a asigura dezvoltarea corespunzătoare a viței de vie în poziție verticală. Principalul îngrășământ organic pentru orice tip de struguri, inclusiv coacăzul Century, este gunoiul de grajd și compostul. Superfosfatul și sărurile de potasiu sunt folosite ca minerale.

Strugurii se pot dezvolta corect numai pe spalier

Particularități în îngrijirea soiului Stolittya

Kishmish Stolittya este complet disponibil pentru cultivare și nu necesită îngrijire specială. Cu toate acestea, există mai multe nuanțe cărora ar trebui să se acorde atenție.

Zonele destinate plantării viței de vie Stolittya trebuie să aibă sol afânat, fără buruieni.
Strugurii iubesc îngrășământul organic din excremente de păsări, acesta asigură o creștere și un randament bun, deoarece conține cei mai importanți nutrienți pentru plante. În plus, este bine absorbit. Pentru o dezvoltare cu drepturi depline, sunt introduse oligoelemente și îngrășăminte cu fosfat, azot și potasiu.
Există mai multe tipuri de udare a plantelor - prin picurare, subterană sau supraterană. Metoda depinde decompoziția solului și condițiile climatice. Irigarea este foarte importantă primăvara și toamna, când solul este încărcat cu umiditate. Irigarea viței de vie în perioada de înflorire activă va fi la fel de importantă.
Tufele adulte puternice nu au nevoie de adăpost pentru iarnă, dar un puieț tânăr trebuie acoperit în fiecare iarnă timp de șase ani după plantare.

O viță de vie adultă tolerează bine iarna fără adăpost

Bolile strugurilor Secole

Deși stafidele secolului nu sunt predispuse la boli și nici măcar nu sunt afectate de mucegai și oidiu, există încă boli la care acest soi este slab. Aceasta este filoxera. Prin urmare, agronomii recomandă altoirea strugurilor pe portaltoi rezistent la filoxeră.

Proprietăți utile ale strugurilor

Strugurii sunt un fruct de toamnă. Are nu numai un gust excelent, ci și o mulțime de calități utile. Strugurii conțin:

întregul grup de vitamine BV;
vitaminele A, C, PP, K, H.

Pulpa sa este bogată:

fosfor;
potasiu;
iod;
fier;
zinc;
mangan

Sucul de struguri face părul strălucitor, plin de vitalitate, iar pielea strălucitoare și netedă. Ajută la întărirea unghiilor și a oaselor. Consumul acestei umidități hrănitoare crește imunitatea, ajută la protejarea organismului de bacterii și microbi. Prezența vitaminei contribuie la o bună dispoziție și la recuperarea după depresia prelungită.

Oamenii de știință presupun că calitățile benefice ale strugurilor ajută la protejarea organismului uman de efectele nocive ale razelor solare.

Strugurii vor fi un ajutor excelent pentru urolitiază, lupta împotriva bolilor articulare, a disfuncțiilor tractului gastro-intestinal și a anemiei.

Utilizarea fructelor de struguri în alimente ajută la întărirea sistemului circulator, reglează starea intestinelor, previne formareapietre și săruri în rinichi.

Strugurii Century au un efect de îmbunătățire a sănătății asupra organismului

Utilizarea strugurilor Secole

Soiul de struguri de secol este universal. Nu are piatră și aparține soiurilor fără semințe.

Kishmish din acest soi este cea mai bună opțiune pentru uscare sub stafide. Ciorchinii săi de boabe nu se uzează până la starea de mazăre, nu se crăpă de la o cantitate mare de umiditate și nu se ard la soare.

Stafidele sunt folosite în rețete ca umplutură sau decor. Adăugat în aluat, face cupcakes, rulouri, rulouri, plăcinte extrem de gustoase.

În forma sa proaspătă, este utilizat pe scară largă la prepararea salatelor de fructe și fructe de pădure. Din struguri se fac compoturi și jeleuri, se fac dulcețuri și siropuri și se folosesc sosuri.

Din el se fac muesli, fructe uscate și se adaugă la cereale uscate și pâine.

Multe națiuni folosesc frunze de struguri pentru a face sarmale.

Uleiul este făcut din semințe de struguri, care este utilizat pe scară largă în cosmetologie pentru creme, loțiuni și tonice. Oasele sunt folosite pentru scrubs, gommages.

Frunzele de struguri de secole pot fi folosite pentru a prepara dolma

Fapte interesante despre struguri

Strugurii sunt o cultură străveche și extrem de populară încă de pe vremea faraonilor egipteni, care este cu sute și mii de ani înainte de prezent.

Strugurii și vinul ne spun că nu a fost plantat niciun copac înaintea viței de vie (Alceus)

De atunci, nu și-a pierdut din importanță, dar a devenit și mai popular. A devenit cunoscut și mai mult despre proprietățile utile și terapeutice.

În Belarus, strugurii au fost prezenți în viața oamenilor încă din epoca bronzului. Produsele ceramice găsite din acea vreme sunt decorate cu imagini de viță de vie și struguri.

Au fost plantate vii în mănăstiri, moșii și sere ale proprietarilor bogați. Acest lucru este dovedit de înregistrări care datează din secolul al X-lea și au supraviețuit până în zilele noastre.

Următorul