Descriere și caracteristici trufe de roșii, cultivare, fotografie

Roșiile din soiul „Trufe” au un gust bogat și o culoare de diferite culori. Coaja groasă facilitează transportul fructelor și păstrarea lor pentru o perioadă lungă de timp, sunt excelente pentru preparate datorită densității și gustului lor.

Roșiile trufa sunt ideale pentru transportul pe termen lung, arată bine într-un borcan și impresionează grădinarii cu gustul lor rafinat.

Conținutul articolului:

1 Caracteristicile soiului

1.1 „Trufe negre japoneze”
1.2 „Galben trufe japoneze”
1.3 „Trufe portocale japoneze”
1.4 „Trufe roz japoneze”

2 Creșterea răsadurilor

3 Dăunători și posibile boli

4 Rezumat

Caracteristicile soiului

Crescătorii ruși au crescut acest soi în 2002, gustul și nepretenția sa l-au făcut rapid popular printre grădinari.

Roșia „Trufele roșii” aparține speciilor de coapte mijlocie, perioada de coacere este de o lună și jumătate. Soiul este potrivit pentru plantare în seră și teren deschis, are și rezistență ridicată la boli și dăunători.

Cu îngrijire adecvată și condiții adecvate, randamentul dintr-un tufiș este de până la 8 kg de roșii. „Trufa roșie” se distinge printre alte soiuri de roșii prin reacția minimă la schimbările de temperatură și forma sa specială alungită.

Avantajele soiului includ:

durată lungă de păstrare a fructelor;
calități gustative excelente;
rezistenta la boli.

Roșiile din soiul „Trufe Roșii” se pot lăuda cu calități gustative excelente și o coajă densă.

Cu toate acestea, plantele sunt sensibile la udare, au nevoie de fertilizare regulată a solului și au ramuri slabe. Roșiile coapte devin roșii adânci, dar puteți colecta și fructe ușor verzi, se coace în interiorprocesul de stocare.

Roșiile cu trufe nu pot fi clasificate ca mari, greutatea lor depășește rar 150 de grame, deci sunt convenabile pentru recoltare. Roșiile proaspete sunt foarte gustoase, așa că sunt folosite în salate. Datorită conținutului ridicat de substanță uscată din fructe, roșiile Truffle nu sunt potrivite pentru a face sucuri și paste.

Alături de „Trufa Roșie”, crescătorii au crescut soiul de roșii „Trufa Japoneză”, fructele acesteia sunt colorate în diferite culori și sunt potrivite pentru consum sub orice formă.

„Trufe negre japoneze”

Culorile neobișnuite ale fructelor atrag atenția locuitorilor ruși de vară, motiv pentru care roșia „Trufele negre” câștigă rapid popularitate.

Caracteristica principală a acestei specii este, desigur, culoarea neagră, în plus, conținutul crescut de vitamine K, B și PP o face potrivită pentru hrănirea persoanelor care se recuperează după o boală.

Roșiile „Black Truffle” se remarcă prin aspectul lor neobișnuit și conținutul ridicat de vitamine.

Tufele de roșii „Japanese Truffle Black” sunt acoperite dens cu frunze întunecate și ating o înălțime de un metru și jumătate. Este recomandat să legați planta și să tăiați lăstarii în exces, în acest fel puteți obține un randament bun, de obicei se lasă trei trunchiuri pe fiecare tufă.

Roșiile cresc pe perii de 5-6 bucăți, au formă alungită și coajă densă, greutatea unei roșii este de 150 de grame. Fructele coapte devin violet închis. Planta este considerată iubitoare de căldură, prin urmare regiunile sudice ale Rusiei sunt recunoscute ca fiind cele mai bune regiuni pentru cultivare.

Datorită gustului său plăcut, cantității mici de semințe și pulpei mari, „Trufa Neagră” a devenit populară la mulți grădinari. O altă caracteristică a acestei subspecii este formarea rapidă a fructelor și randamentul ridicat.

„Galben trufe japoneze”

Roșiile galbene sunt întotdeauna mai dulci,decât omologii lor roșii și roz, în plus, pot deveni un minunat decor al unui fel de mâncare sau al unui borcan de murături.

Roșiile „Galben trufa” datorită atenției lor neobișnuite vor deveni un decor al unei mese festive sau un borcan de conserve.

„Trufa galbenă” este perfectă pentru cultivarea nu numai în sere, ci și în teren deschis. Înălțimea tufișului este de aproximativ 170 de centimetri. Acest tip de soi are, de asemenea, o formă alungită și o greutate similară (150 de grame), dar coaja este ușor nervuată și de culoare galbenă.

Fructele sunt considerate hipoalergenice și potrivite pentru copii. Conținutul ridicat de licopen, vitamine și antioxidanți îl face util pentru frumusețea femeilor.

„Portocale cu trufe japoneze”

După tipul de coacere, această specie aparține maturizatorilor timpurii, din momentul plantării răsadurilor până la primele fructe, trece o lună și jumătate. Fructele coapte devin portocalii strălucitori, masa lor este puțin mai mare decât alte soiuri ale soiului (200 de grame).

Roșiile cu trufe portocale se coacă rapid, dar necesită o atenție sporită în timpul cultivării.

Cu îngrijire adecvată, puteți obține până la 7 kg dintr-un tufiș, de obicei nu sunt plantate mai mult de 2 plante pe 1 metru pătrat. Ramurile fragile sunt o mare problemă pentru toate trufele. Prin urmare, legarea este o procedură obligatorie necesară pentru a salva numărul maxim de perii și, prin urmare, de roșii.

Principalele elemente chimice pentru hrănirea „Trufelor” sunt potasiul și fosforul.

Este de remarcat faptul că roșiile „Japanese Truffle Orange” sunt predispuse la crăpare. Această problemă poate fi eliminată prin udare abundentă, dar rare, și prin stabilizarea regimului de temperatură.

„Roz cu trufe japoneze”

În ciuda numelui, locul de reproducere al soiului este considerat a fi Rusia. Tufele acestui soi de roșii sunt înalte, iar fructele se coc după105 zile, deci această specie este la mijlocul timpurii.

Roșiile „Trufe roz” pot fi cultivate atât în sere, cât și în teren deschis.

Caracteristicile și descrierea soiului de roșii „Japanese Truffle Pink” sunt similare cu subspeciile enumerate mai sus, poate fi cultivată atât în sere, cât și în sol deschis, și are, de asemenea, o rezistență ridicată la boli și insecte dăunătoare.

Fructele coapte cântăresc de la 130 la 200 de grame și devin roz. Uneori, roșiile sunt atacate de acarieni, se luptă cu preparate speciale și spălarea frunzelor cu o soluție de săpun.

Creșterea răsadurilor

Soiul „Trufe” aparține siberianului, așa că este plantat în teren deschis nu numai în regiunile sudice. Dar pentru randamentul maxim, este mai bine să folosiți sere.

Pentru a crește randamentul și pentru a accelera coacerea fructelor, este necesar să aveți grijă în prealabil de răsadurile de roșii.

Metoda tradițională a răsadurilor este folosită pentru cultivarea roșiilor din acest soi. Semințele sunt plasate într-un recipient umplut cu pământ și nisip de înaltă calitate, apoi trebuie stropite cu un strat mic de pământ. Este important să se respecte regimul de temperatură, 16 grade este temperatura ideală pentru răsaduri. După apariția primelor frunze, vlăstarul este mutat într-un pahar mai adânc. Plantele mici au nevoie de hrănire regulată, iar cu o săptămână înainte de transplantare în sol deschis, sunt bine fertilizate cu potasiu și fosfor. Trec aproximativ două luni de la semănatul semințelor până la plantarea în grădină.

Dăunători și posibile boli

Roșiile au imunitate puternică la boli majore, dar uneori sunt susceptibile la fomoză sau pete uscate. În caz de infecție, roșiile bolnave trebuie îndepărtate și plantele trebuie tratate cu substanțe speciale. În plus, este necesar să se reducă udarea șiaerisiti regulat sera.

Pentru a evita apariția dăunătorilor, plantele de tomate trebuie pulverizate în mod regulat.

In regiunile sudice, rosiile care cresc in spatii deschise sunt atacate de acarieni ruginiti, iar in sere este posibila aparitia afidelor sau tripsului. Pentru a combate acest flagel, se folosește instrumentul „Bizon”.

Relua

Soiul de roșii Truffle și soiurile sale necesită îngrijire simplă, dar regulată. Urmând toate recomandările, locuitorii de vară pot cultiva roșii delicioase care se păstrează mult timp și rămân la fel de suculente. Varietatea colorată de fructe vă va permite să decorați orice salată sau preparat, surprinzând astfel pe cei din jur.

Video

Următorul