Cum să crești varză de Peking dintr-un korezhki

Anterior

Conţinut

  • Cum să crești varză chinezească
  • Cum să crești corect varza chinezească?

Varza de Beijing, sau așa cum este numită și „varza chinezească”, este cultivată în China de mai bine de 5 mii de ani. Această plantă aparține familiei crucifere. Această cultură a apărut în țara noastră relativ recent, dar a fost deja iubită de oameni pentru gustul său excelent și proprietățile sale utile. Are un conținut scăzut de calorii și bogat în vitamine, minerale și, de asemenea, conține o mulțime de fibre insolubile care au un efect benefic asupra tractului gastrointestinal.

Varză de Beijing

Cultivarea varzei Beijing acasă nu este atât de ușoară pe cât ar părea la prima vedere. La urma urmei, este foarte solicitant în ceea ce privește căldura, soarele, apă și îngrășămintele. Dar mulți grădinari iubesc și cresc această cultură pe terenurile de la țară.

Cum să crești varză chinezească

Atunci când cumpărăm „Pekingka” (chineză) într-un magazin, ne așteptăm să fim mulțumiți cu o salată minunată sau alt fel de mâncare. Puțini oameni știu, dar după ce cumpărăm această cultură din magazin, putem crește o altă varză din ea (sau mai bine zis din cuibul ei).

Pentru a crește varza de Peking dintr-un țeapă, vom avea nevoie de:

  • planta în sine;
  • recipient cu apă;
  • ghiveci cu pământ.

Care cap este potrivit pentru cultivare ulterioară? Orice ştiulete ţi se va potrivi, dar cel mai bine este să alegi o legumă cu un ştiulete gros. Apoi, tăiem „fundul” petrelului și îl punem într-un recipient cu apă. Este important să tăiați corect știuletele.Pentru a vă crește un cap bun în viitor, trebuie să tăiați cel puțin 5 cm de știulete.

dintr-un

Un cap de varză chinezească în apă

Pune recipientul cu stiuletul la loc racoros, dar nu la frigider. După câteva zile, „Pekingka” va da rădăcini bune. Planta se adaptează foarte repede la oriceorice condiții și crește bine chiar și în condiții dificile. Acum vă puteți transplanta răsadul într-un ghiveci cu pământ. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora sistemul radicular fragil al varzei. Dar nu îngropați știuletele complet în pământ, lăsați vârful afară. Nu uitați să vă udați varza, dar nu prea des. Foarte curând, frunzele vor apărea pe stiulețul tău. Aceste frunze pot fi deja consumate, transformate în salate, consumate proaspete, adăugate în supe și așa mai departe.

Dacă doriți să continuați să creșteți o cultură cu drepturi depline, procedați în felul următor. Așteptați să crească răsadul și transplantați-l în pământ deschis sau într-o seră. Cu 3-4 zile înainte de plantare, este necesar să opriți udarea varzei. Merită să ne amintim despre structura subțire a rădăcinii "Pekinki", este foarte ușor să o deteriorați. Acum ar trebui să creați condiții optime pentru creșterea plantelor și foarte curând vă veți obține recolta, deoarece cultura Peking (chineză) este o legumă precoce.

Varză chinezească plantată în pământ

Nu este necesar să plantați pechineză în locul în care ați plantat anterior ridiche sau cultură de varză albă. Această cultură nu va crește bine aici, s-ar putea chiar să se îmbolnăvească mult. Dar dacă îl plantezi în locul în care creștea ceapa sau usturoiul, va fi un loc ideal pentru cultivarea verzei chinezești.

Ar trebui să plantați varză la începutul primăverii sau toamna târziu, altfel răsadul pe care l-ați plantat va crește în curând într-o săgeată cu flori mici galbene, mirosul florilor de varză de Peking seamănă cu o narcisă. Dacă colectați semințe din aceste flori, atunci în viitor, veți putea să semănați singur varza. Dar pentru ca o cultură de grădină cu drepturi depline să iasă din răsad, nu i se poate oferi posibilitatea de a înflori.

Cum înflorește varza de la Beijing

Cum să crești corectVarză de Beijing?

Cultivarea varzei de la Beijing nu este atât de dificilă, pentru că nu este pretențioasă. Chiar dacă ești un grădinar amator, trebuie doar să urmezi regulile de îngrijire a varzei, caz în care vei putea crește o recoltă bună. Și îl puteți colecta de două sau chiar de trei ori pe sezon.

Varza de Peking este o legumă rezistentă la frig.Este capabilă să tolereze o scădere a temperaturii până la -5 grade, dar numai dacă scăderea temperaturii nu este pe termen lung. Semințele acestei legume sunt capabile să germineze la o temperatură de +4. Dar cu rezistența sa la frig, planta este foarte termofilă. O temperatură confortabilă pentru ea este de +22 de grade și nu mai mică de +15 de grade.

„Pekingska” îi place solul afânat, așa că trebuie să aveți grijă de el în avans. Poti cere ajutor de la siderati, vor afana perfect solul. Trebuie să abordați cu atenție selecția sideratelor și să utilizați numai acele plante care nu vor împiedica creșterea verzei în viitor, dar vor avea doar un efect benefic.

Cum crește varza chinezească

Deoarece varza de Beijing este o legumă precoce (se poate coace într-o lună și jumătate), poate fi plantată de două ori:

  • primăvara devreme;
  • sfârșitul verii sau începutul toamnei.

Varza trebuie plantată la o distanță de 25-30 cm una de cealaltă. În acest caz, ei nu se vor deranja nici pe ei înșiși, nici pe vecinii lor. Această distanță trebuie respectată și între rânduri.

Asigurați-vă că dăunătorii nu apar pe răsaduri. Dacă observați că plantarea dvs. și-a încetinit creșterea sau a încetat deloc să crească, atunci luați măsuri urgent. În caz contrar, riști să pierzi întreaga recoltă.

Când varza chinezească începe să se lege într-un cap, va trebui să-i legați frunzele superioarecu o frânghie sau acoperiți-l cu un gât de sub o sticlă de plastic.

Legați frunzele superioare de varză cu o frânghie,

Varza de Beijing iubește umezeala, așa că trebuie udată în mod regulat. Dar nu exagera, nu poți permite o „mlaștină” în niciun caz. În acest caz, varza poate începe să putrezească. O dată pe săptămână, este de dorit să udați legumele cu apă caldă. După udare, încercați uneori să slăbiți solul superior al verzei și, de asemenea, uneori combinați udarea cu îngrășământul „Peking”. Se toarnă câte un litru de îngrășământ sub fiecare stiuleț. Pentru a face acest lucru, puteți face tincturi din ierburi.

Această cultură nu tolerează vremea foarte caldă, așa că în zilele toride de vară, ar fi mai bine să acoperiți varza cu ceva pentru a preveni supraîncălzirea. Un mic truc vă va ajuta în acest sens. Cultura de grădină din Beijing poate fi plantată între castraveți. Aceste două culturi se înțeleg perfect între ele și chiar ajută. În acest caz, atunci când castraveții cresc, vor oferi varzei umbra și răcoare atât de necesară.

Dacă urmați recomandările noastre, veți uita în curând că „Peking” (China) poate fi cumpărat dintr-un magazin.

Următorul

Citește și: