Ce vitamine sunt în pere, compoziția produsului

Anterior

Conţinut

  • Compoziția produsului
  • Ce trebuie amintit

Fructele proaspete din dieta umană nu sunt doar un desert gustos, ci și o sursă de substanțe necesare organismului. Vindecătorii antici foloseau fructe aromate pentru a trata multe afecțiuni. Într-o scurtă recenzie, vă vom spune ce vitamine sunt într-o peră și care sunt beneficiile consumului regulat al acestei delicatese populare.

În ciuda gustului dulce, perele conțin mai puțin zahăr decât merele

Compoziția produsului

În China antică, ei știau despre proprietățile benefice ale fructului delicios, așa că fructul este încă un simbol al longevității. În Europa, până în secolul al XVI-lea, perele au rămas sălbatice și oamenii nu le-au mâncat crude. Caracteristicile aromatice s-au manifestat în timpul tratamentului termic. În Rusia, cultura a venit după schimbări serioase ale soiului și a câștigat imediat mulți susținători: dulcețurile, compoturile, fructele uscate au intrat ferm în bucătăria națională.

Ce substanțe utile sunt într-o peră?

  • Vitaminele C și E. Elementele antioxidante protejează corpul uman de efectele nocive ale bacteriilor și ale mediului și, de asemenea, încetinesc procesul de îmbătrânire.
  • Vitamina R. Substanța reduce permeabilitatea crescută a pereților vaselor, ceea ce are un efect pozitiv asupra activității sistemului circulator și a capilarelor.
  • Acid folic. O componentă utilă și necesară, care este importantă pentru dezvoltarea corpului copiilor și femeilor însărcinate. Pera conține mult mai mult element decât coacăzele negre.
  • Vitamina A. Aceasta este o substanță importantă responsabilă de buna funcționare a sistemului imunitar. Componenta este o piatră de bază a multor țesuturi umane, reglează procesele de creștere și recuperare.
  • Vitamina K. Joacă un rol important în metabolismul țesuturilor conjunctive, a oaselor și în funcționarea normală a rinichilor. Necesarpentru sinteza proteinelor care asigură nivelul natural de coagulare a sângelui. Componenta este implicată în sinteza absorbției calciului.
  • Acid nicotinic (PP). Aceasta este singura vitamină pe care medicina modernă o consideră medicament. Elementul normalizează conținutul de colesterol din organism și, de asemenea, participă la toate reacțiile care transformă grăsimea și zahărul în energie.
  • Potasiu. Are un efect benefic asupra ritmului cardiac și regenerării țesuturilor. Cu cât fructul este mai parfumat, cu atât este mai mult din componenta necesară. Insomnia, nervozitatea și bătăile rapide ale inimii sunt semne ale deficienței.
  • Fier. Responsabil pentru sinteza corectă a celulelor sanguine sănătoase. Este recomandat persoanelor cu oboseală crescută, pierderea poftei de mâncare și vindecare proastă a țesuturilor. Amintiți-vă: substanța în cantitatea necesară nu se găsește în toate soiurile de fructe delicioase. Dacă pulpa fructului tăiat se întunecă, atunci este prezentă o componentă importantă.

vitamine

O cantitate imensă de fibre utile în piele și pulpă

În ciuda gustului dulce, perele conțin mai puțin zahăr decât merele. Produsul gustos și aromat este folosit în alimentația dietetică - deoarece valoarea energetică a 100 g de fructe este de doar 42 de calorii. Amintiți-vă: fructele uscate sunt mai hrănitoare, așa că acordați atenție acestui lucru atunci când corectați greutatea.

„Fructele de pere conțin puțin sodiu și clor, așa că sunt potrivite pentru diete fără sare, pentru boli cardiovasculare, nefrită”.

O cantitate imensă de fibre utile în piele și pulpă normalizează activitatea sistemului digestiv și îmbunătățește microflora intestinală. Fructele suculente contribuie la descompunerea rapidă a alimentelor în stomac, accelerând eliminarea produselor de carie. Acizii organici ajută procesele naturale din tractul gastrointestinal și normalizează metabolismul. Pectinele și taninurile elimină bacteriile patogenemobilitate, așa că medicii recomandă utilizarea produsului ca remediu suplimentar pentru diaree.

„Sucul de pere ajută la eliminarea toxinelor din organism datorită conținutului ridicat de substanțe biologic active”.

Ce alte proprietăți utile notează oamenii de știință? Compoziția de pere conține o combinație de uleiuri esențiale care au făcut din fruct un excelent ajutor pentru combaterea depresiei și a oboselii la locul de muncă. Un fruct popular va ajuta la ameliorarea tensiunii musculare după antrenament și va scăpa de durerile neplăcute ale țesuturilor.

Pera este folosită ca mijloc auxiliar pentru tratamentul și prevenirea prostatitei. Decoctul și pulpa proaspătă au un efect antibacterian ușor, care permite reducerea proceselor inflamatorii.

În plus, fructul este folosit sub formă de măști cosmetice pentru toate tipurile de piele. Această procedură va îmbunătăți calitatea pielii, făcând-o mai netedă și mai elastică. Porii măriți vor deveni mai puțin pronunțați, iar solzii mici vor dispărea.

Pera este folosită sub formă de măști cosmetice

Ce trebuie amintit

În ciuda întregii utilitate a perei, există limitări în utilizarea fructului. Fructele acre și astringente stimulează pofta de mâncare, așa că sunt contraindicate celor care țin dietă și vârstnicilor. Amintiți-vă: nu puteți mânca fructe pe stomacul gol și nu puteți bea apă. O astfel de siguranță riscă diaree și microtraumatisme la nivelul tractului gastrointestinal.

Medicii recomandă consumul de pere la 30 de minute după masă. În acest caz, pulpa dulce și o cantitate mare de fibre nu vor împovăra stomacul, ci vor deveni un ajutor pentru digestie.

Cu ulcere și gastrită, fructul aromat se consumă numai după consultarea medicului. În funcție de gradul de dezvoltare a bolii, acizii din fructe și taninurile afectează mucoasa digestivă în moduri diferite.sisteme. Prin urmare, auto-medicația necontrolată sau mâncatul este la fel de periculoasă.

Pera este un fruct util și aromat, așa că informațiile despre ce vitamine și oligoelemente conține vor fi necesare pentru alimentația alimentară sau ca ajutor în tratament. Bucurați-vă de gust și folosiți un produs destul de popular.

Următorul

Citește și: