Boli fungice ale strugurilor, metode de tratare a bolilor, prevenire

Conţinut

Droguri
Tipuri de ciuperci

mucegai
Oidiu
Alternarioza
Antracnoza
Septorioza
Cercosporoza
Putregaiul cenușiu
Putregai alb
Verticiloza
Diplodioza
Pete negre

Susceptibilitatea genetică a strugurilor la boli caracterizează într-o măsură mai mare soiurile cu cele mai bune calități gastronomice. Bolile fungice nu sunt atât de periculoase pentru soiurile mai puțin dulci (soiul „Isabella”). Pentru a proteja cultura de infecție și deces (sau pentru a reduce riscul de ciupercă), viticultorii sunt sfătuiți să ia măsuri preventive și să prelucreze plantările la timp.

Bolile fungice ale strugurilor, cum ar fi mucegaiul pufos, sunt mai ușor de prevenit decât de vindecat

Droguri

Agenții chimici sau organici (cenusa) sunt utilizați pentru prevenirea și controlul diferitelor tipuri de ciuperci. Preparatele chimice sunt fungicide, care sunt utilizate pentru tratarea viței de vie adulte și a răsadurilor.Se folosesc 2 tipuri de astfel de substanțe:

protectoare - ca prevenire;
curativ - pentru combaterea infecției care a apărut deja.

Există două tipuri de efecte ale fungicidelor:

Local - medicamentul nu intră în plantă, rămânând în exterior și distrugând agentul patogen. Acestea sunt substanțe de contact - lichid Bordeaux, zineb, sulf coloidal, care sunt importante pentru a fi aplicate plantei în ansamblu;
Sistemic - intră în organism: „Rydomil”, „Vektra”, „Falcon”. Ele nu sunt spălate de ploaie, afectează ciuperca chiar și după infecție. Plantațiile sunt tratate cu ele de două sau trei ori pe sezon.

Medicamentul Ridomil distruge ciuperca din interior

Tipuri de ciuperci

mucegai

Un alt nume este mucegaiul praf fals. Aceasta este cea mai periculoasă și răspândită boală care afectează plantațiile de struguri. Agentul cauzator al mucegaiului hiberneazăpe resturile vegetale și în sol, rezistă la îngheț și la vreme caldă uscată. Primavara, se activeaza la o temperatura de 10 grade. Rafalele de vânt sau picăturile de ploaie îl duc împreună cu apă la suprafața interioară a frunzei.

În timpul sezonului apar 20 de generații de ciuperci. Reproducerea se oprește numai când planta moare sau temperatura scade la +13 grade. Simptome externe:

urme gălbui pe frunze;
în condiții de vreme umedă - creșterea mucegaiului pe partea interioară a frunzelor;
pete de o nuanță gălbuie și maro pe lăstari, mai târziu - mucegai;
pete albastre-gri și apoi umflături negre pe fructe;
strugurii sunt acoperiți cu riduri, devin maro și cad.

Mucegaiul pufos este combatet prin îndepărtarea fragmentelor de viță de vie infectate. Părțile moarte sunt îndepărtate cu grijă de pe teritoriu toamna.Podgoria se tratează cu lichid Bordeaux (soluție 1%). Prima pulverizare se face după prima ploaie pe vreme caldă (de la 8 grade). Al doilea tratament este important - după înflorire, când se formează ovarele.

Pentru combaterea mucegaiului se folosesc fungicide organice pe bază de captan, metiram sau azoxistrobin. Ajută și utilizarea remediilor naturale - tinctura de cenușă de lemn, care se folosește la fiecare săptămână și jumătate.

Petele galbene și mucegaiul pudră de pe frunze sunt semne de mucegai

Oidiu

Un alt nume al bolii este mucegaiul praf. Apare pe organele verzi ale viței de vie în timpul sezonului de vegetație. Este deosebit de comună în acele regiuni în care primăvara vine devreme și vara nu este foarte caldă. Agentul cauzal hibernează pe scoarța crăpată sau în muguri. Conditii de activare:

temperatura 25 de grade;
umiditate crescută a aerului (cu iarnă caldă și ploiîn primăvară).

Semne:

apariția plăcii pe frunze, care ulterior se îngălbenesc și au o formă neregulată;
mucegaiul apare pe lastari cu miros de peste stricat;
inflorescențele și boabele tinere se usucă;
pe struguri apar crăpături, semințele sunt expuse.

Măsuri preventive: înmuierea butașilor într-o soluție slabă de mangan înainte de plantare în pepinieră. La sfârșitul toamnei și la începutul primăverii, plantările de struguri și solul sunt tratate cu sulfat de fier (soluție: 300 de grame de substanță per găleată de apă).

Previne apariția oidiului și pulverizarea cu soluție de sodă (50 de grame de pulbere și aceeași cantitate de săpun de uz casnic se diluează într-o găleată cu apă la temperatura camerei).

Oidium se manifestă ca o acoperire albă pe frunze

Alternarioza

Agentul cauzal al bolii fungice este activat la căldură și umiditate ridicată. Apare pe frunze, lăstari, fructe. Conform semnelor externe, uneori este confundat cu oidium:

pete maro și gri-argintiu pe lăstari;
pe frunze apare un chenar uscat;
urme ușoare cu necroză pe frunză, apoi se întunecă și devine mucegăit;
înveliș pufos pe fructe, alterarea gustului.

Pentru a determina dacă este Alternaria sau Oidium, partea infectată a tufei de struguri se așează pe o suprafață umedă, se acoperă cu un recipient umed și se pune la căldură. În cazul infecției cu Alternaria, va apărea un strat pufos de culoare verde deschis.

Măsuri preventive - folosirea "Trichoderminului", pulverizarea cu lichid Bordeaux sau agenți fungicizi ("Ridomil").

Antracnoza

Strugurii sunt afectați de antracnoză în timpul averselor de grindină, care provoacă leziuni mecanice tufișurilor. Agentul cauzal hibernează în lăstari, struguri uscați. Viabilitatea sa durează până la cinci ani. Activarea este afectată de umiditate și temperaturăde la 2 la 30 de grade. Pensulele sunt sensibile la antracnoză înainte de înflorire și înainte de fructificare. În timpul sezonului de vegetație apar până la 30 de generații. Simptome:

aspectul de pete maronii uscate cu margini negru-maronii pe frunze;
mai târziu, urmele cresc, frunzele devin poroase;
fragmente deprimate de culoare maro și negru, cu o nuanță violetă răspândite de-a lungul lăstarilor de struguri;
necroză, fisuri longitudinale pe scoarță;
fragilitatea lăstarilor, florile afectate se usucă;
pete maronii sau cenușii și crăparea fructelor de pădure.

Pentru a preveni boala, se folosesc produse pe bază de cupru atunci când lăstarii ating 5-10 centimetri lungime. Mai târziu, tufișurile sunt tratate sistematic cu medicamente fungicide ("Ridomil", "Arcerid" și altele). Intervalul procedurii este de la o săptămână și jumătate până la două săptămâni. Dacă există grindină, plantarea este procesată imediat.

Antracnoza se caracterizează prin pete maronii

Septorioza

Se mai numește și melanioză. Soiurile de struguri Muscat sunt mai des infectate cu acesta. Agentul patogen hibernează în rămășițele plantelor, este activat în căldură și umiditate. Simptomele bolii apar pe frunze:

mici pete maro, care apoi devin negre;
cu umiditate ridicată, mucegaiul pufos crește în jurul petelor din interiorul frunzelor;
frunzele se usucă, începând de la margini, și cad.

Din septorioză, plantările sunt pulverizate cu lichid Bordeaux la sfârșitul verii și toamna (soluție 1%). Ca măsură preventivă, fragmentele de plante moarte sunt colectate de pe amplasament. Exemplarele afectate sunt eliminate și arse.

Cercosporoza

Infecția se răspândește în organele supraterane ale strugurilor. Ciuperca supraviețuiește iernii în resturile de plante de pe sol. Se activează când începe sezonul de creștere, la o temperatură peste 15grade Plantele vechi sau slabe sunt deosebit de susceptibile la boală.Simptome:

acoperire de culoare măsline pe partea interioară a foii;
pete care apoi se usucă;
strugurii devin pătați, tari, șifonați;
cad frunzele si fructele.

Cercosporoza este prevenită prin pulverizare cu lichid Bordeaux. Dacă tufișurile nu sunt valoroase, acestea sunt smulse.

Frunzele afectate de cercosporoză se usucă și cad

Putregaiul cenușiu

Afectează organele supraterane ale strugurilor (lăstarii, florile, fructele și frunzele). În condiții de frig și umiditate, putrezirea apare pe muguri și lăstarii verzi. Se activează la o temperatură de 5 grade. Dezvoltarea este afectată de grindină, deteriorări mecanice. Simptomele bolii:

fragmentele bolnave capătă o nuanță maro, mor;
cu umiditate ridicată, crește o acoperire gri;
creasta ciorchinilor devine verde-maro, este afectată de putrezire;
la căldură și uscăciune, fructele se mumifică.

Preparatele fungicide - „Ronilan”, „Euparen”, „Sumilex” sunt potrivite pentru combaterea putregaiului cenușiu. Ei prelucrează podgoria de maximum patru ori.

Pentru prevenirea putregaiului cenușiu, se utilizează un remediu popular:

apă - 10 litri;
iod - de la 30 la 50 de picături.

Organele supraterane ale strugurilor se spală cu soluția rezultată după ploaie. Pe vreme uscată, se folosește o dată la fiecare săptămână și jumătate. De asemenea, o măsură preventivă este formarea corectă a tufișurilor, astfel încât acestea să fie încălzite și ventilate.Plivirea și slăbirea solului din jurul tufișului este importantă.

Puteți pulveriza strugurii împotriva putregaiului gri cu o soluție de iod obișnuit

Putregai alb

Localizarea bolii este sistemul radicular al strugurilor. Dezvoltarea boliiare loc în perioada de primăvară. Ciuperca eliberează substanțe otrăvitoare, țesuturile de struguri mor. Alte simptome:

frunzele se ofilesc;
rădăcinile își schimbă culoarea și putrezesc;
în interiorul scoarței apare o peliculă albă.

Pentru a opri dezvoltarea bolii, tufișurile afectate sunt îndepărtate și arse. Solul este tratat cu sulfat de cupru (în formă dizolvată). Se folosește lichid Bordeaux (2-3 la sută). În jurul podgoriilor este săpat și un șanț pentru ca ciuperca să nu pătrundă din alte zone.

Verticiloza

O caracteristică a bolii este absența simptomelor în primii 2-3 ani. Se dezvoltă la căldură. Agentul cauzal pătrunde în țesuturile vii prin leziuni mecanice. O altă modalitate de introducere a agentului patogen este din sol, cu ajutorul firelor de păr din rădăcină. Simptomele bolii:

frunzele devin galbene sau maro;
necroza se dezvoltă în rădăcini;
nodurile lăstarilor tineri devin lemnoase.

Ca măsuri preventive, plantele cu buruieni, care sunt posibili purtători ai agentului patogen, sunt îndepărtate din vie.

Boala nu este tratată. Dacă via nu moare, tufișurile își vor reveni de la sine.

Verticiloza strugurilor duce la moartea fructelor de pădure și a frunzelor

Diplodioza

Agentul cauzal este o ciupercă care trăiește pe fragmente moarte de struguri. Rădăcinile sunt infectate cu o ciupercă și mor în câțiva ani. Semne de deteriorare:

în spațiul dintre scoarță și țesutul lemnos se formează fire albe;
exemplarele bolnave încetează să crească;
frunzele se îngălbenesc.

Prevenirea bolii - drenarea solului umed, arderea tufișurilor bolnave. În timpul dezvoltării filoxerei, plantele sunt plantate după altoire pe material de portaltoi rezistent la ciuperci.

Pete negre

Apare pe organele supraterane ale plantelor. Simptomele se dezvoltă precocevară:

puncte negru-maronii pe frunze, crescând la dimensiunea unor pete;
strugurii capătă o nuanță violet închis;
gustul fructelor de pădure se deteriorează;
lemnul putrezește, mânecile mor.

Pătarea neagră se combate cu ajutorul tăierii și eliminării țesuturilor infectate în perioada de toamnă, pulverizare cu amestec Bordeaux sau „plantă Euparene”.

Dezvoltarea bolilor fungice nu poate fi evitată dacă procedurile preventive nu sunt efectuate la timp pentru a preveni boala. Este întotdeauna mai ușor să preveniți dezvoltarea ciupercii decât să tratați consecințele acesteia mai târziu.

Următorul