Ratele domestice se reproduc, se intretine, se reproduc

Anterior

Conţinut

  • Avantaje
  • Condiții
  • Raţie
  • Rasele
  • carne
  • Beijing
  • Moscova Albă
  • albastru suedez
  • Alb-negru-sân
  • Carne și ou
    • Haki-Campbell
    • Oglindă
    • Cayuga
    • Favorit
  • ou
    • alergători indieni

    Rațele domestice sunt o pasăre populară în ferme, al cărei conținut nu este dificil chiar și pentru crescătorii începători. Nesolicitantă față de condițiile de îngrijire și dietă, precocitate, productivitate - motivele pentru care fermierii aleg să crească rațe. În funcție de direcție (carne, ou, carne-ou), proprietarii cresc rasa potrivită.

    Popularitatea rațelor domestice a fost adusă de nepretenția lor

    Avantaje

    Această păsări de curte este crescută pentru carne. Se deosebește prin caracteristicile gastronomice de pui. Carnea de rață este mai închisă la culoare și mai grasă ca textură. Este granulație grosieră, cu un gust bogat, care este atât de apreciat de gurmanzi.

    Pe lângă produsele din carne, se mai folosesc ouăle de rață. Au dimensiuni mai mari decât puiul, dar nu sunt atât de populare.Sunt caracterizate printr-un gust specific, deci sunt folosite în principal în industria alimentară (la producția de maioneze). Ouăle sunt, de asemenea, folosite pentru a cloci puii în incubator.

    Rațele cresc repede și se îngrașă, exemplarele de 2-3 luni sunt deja pe cale de sacrificare. Nu sunt pretențioși la îngrijire, își găsesc singuri hrana în timpul pășunatului liber, se grăbesc în frig.

    domestice

    Rața Peking dă carne foarte grasă

    Condiții

    Pentru a păstra un stol de rațe, va trebui să amenajați o cameră destinată păsărilor. Pereții din bușteni sunt tencuiți și călăfățați, pereții din lemntapițat cu placaj, carton și văruit în alb. Așa se creează condițiile pentru adăpostul de păsări: în această cameră, căldura este stocată pe vreme rece, iar răcoarea pe vreme caldă. Suprafața podelelor este așezată la o înălțime de 20 cm deasupra solului, astfel încât șoarecii și șobolanii să nu pătrundă până la păsări.

    O pardoseală groasă și caldă este plasată pe podea. Pentru aceasta se folosesc paie uscate, așchii de lemn sau strat de turbă. Iarna, temperatura din adăpostul păsărilor nu scade sub 5 grade. Uscaciunea, caldura si ventilatia sunt conditiile in care ocupantii spatiului se simt bine si suporta greutatea.

    Regimul de lumină afectează rezultatele reproducerii păsărilor. Rațele domestice stau mai bine atunci când iluminarea durează cel puțin 14 ore. În perioada de iarnă, luminile din cameră sunt aprinse suplimentar dimineața și seara.

    În timpul sezonului de vară, un loc de joacă este amenajat pentru plimbări și acolo sunt amenajate baldachine. Înălțimea gardului pe suprafața terenului este de 1 metru. Accesul la rezervor este împrejmuit la 70 cm sub apă și 50 cm deasupra apei. Iarna, turma este scoasă și la plimbări. Zapada este indepartata de la locul de mers si acoperita cu paie. Daca nu este frig si nu bate vantul, plimbarea dureaza toata ziua.

    Rața albastră suedeză rulează bine în lumina lungă a zilei

    Cuiburile sunt așezate în locuri întunecate, liniștite, cu acces pentru a colecta ouă. Pentru trei capete - un cuib care măsoară 40 pe 50 cm. Sunt situate de-a lungul pereților laterali. Noaptea se lasă aprins luminile reduse, ceea ce îi liniștește pe locuitorii volierei.

    Pentru a distinge o ficțiune de un drac pentru reproducere, acordați atenție fizicului (reprezentanții masculini sunt masivi), comportamentului. Va ajuta la distingerea structurii sistemului reproducător - în spline există un pseudopenis în zona cloacii.

    Raţie

    Puii sunt hrăniți imediat după naștere. Se dau fierte si tocate maruntouă tocate, brânză fără acid, lapte acru.La mâncare se adaugă verdeață tocată (urzică, trifoi sau lucernă), cartofi fierți și minerale (cretă zdrobită, coji de ouă, scoici).

    Adulților li se administrează cereale, un amestec (din legume, prăjituri cu adaos de minerale).

    Trifoiul se adaugă în hrana tinerilor rățe

    Rasele

    Diviziunea adoptată va ajuta la distingerea principalelor direcții de producție. Rasele de rațe domestice sunt împărțite în 3 tipuri în funcție de direcția de producție:

    • carne;
    • carne și ou;
    • ouă

    carne

    Caracterizat de:

    • fertilitate;
    • precocitate;
    • capacitate portantă medie;
    • rezistenta

    Cântăresc mai mult decât media, dau multă carne de calitate într-un timp scurt. În fiecare an, din fiecare exemplar se obțin până la 50 de rătuci.La vârsta de două luni, dacă sunt hrăniți corespunzător, puii ajung la o greutate de 2-2,5 kilograme.

    Alergătorii indieni sunt o rasă populară de carne și ouă

    Beijing

    O varietate comună, carnea se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi. Greutatea femelelor - până la 3 kg, masculilor - până la 4. Randamentul în carcasă - 70%. Capacitate de ouat - 80-120 bucăți anual (cu o greutate de 85-90 g fiecare). Reprezentanții acestui soi au o frunte convexă, un corp larg și membre scurte.

    Puii se îngrașă rapid, până la vârsta de două luni cântăresc de la 2,5 la 3 kilograme. Randamentul din carcasă este de 80%, iar raportul fragmentelor comestibile este de 69%. Acestea sunt creaturi omnivore, dar sunt sensibile la condițiile de păstrare.

    Moscova Albă

    Aceste rațe domestice au apărut ca urmare a împerecherii dintre rasei Khaki-Campbell și Peking. Culoarea este albă. Corpul este larg, pieptul este rotunjit. Capetele sunt scurte, roz deschis.

    Păsări precoce, pui de două luniîncepe să depună ouă. Masculii cântăresc 4, iar femelele - 3-3,5 kg.Aduc 100-150 de ouă pe an.

    Așezarea durează câțiva ani. Carnea este slabă, caracterizată printr-un gust plăcut, delicat. Oasele și pielea sunt subțiri. Supraviețuirea urmașilor este de 90%.

    Rața albă de la Moscova cântărește până la 4 kg

    albastru suedez

    Corpul este de mărime medie, capul este oval, de culoare albastru închis. Culoarea este albastru, gri-argintiu, negru sau căpriu. Aripile lungi și musculare sunt strâns presate pe corp. Picioarele sunt puternice, scurte. Greutate 3-3,6 kilograme. Așezarea - 100-150 bucăți anual, alb, verde sau albastru.

    Crește mai lent decât alte rase, în condiții de conținut liber, productivitatea este mai mare. Hrăniți cu alimente naturale, iarbă proaspătă.

    Alb-negru-sân

    Corpul este ridicat, pieptul este adânc. Culoarea este neagră, pieptul și burta sunt albe. Aripile sunt musculoase, strâns legate de corp. O femelă adultă cântărește 3-3,5, iar un drac - 3,5-4 kilograme.

    Ei transportă 120-130 de bucăți de produse din ouă cu o greutate de 80-90 de grame pe an.

    Susceptibil la îngrășare. Rața de două luni cântărește 1,5-1,6 kg. Puii sunt rezistenți și viabili: rata de supraviețuire este de 90-92 la sută. Carne cu conținut ridicat de grăsimi.

    O rață neagră, cu pieptul alb, depune până la 130 de ouă pe an

    Carne și ou

    Caracterizat de:

    • greutate moderată;
    • calitățile gastronomice ale produselor din carne;
    • capacitate portantă bună.

    Haki-Campbell

    Cap îngrijit, ciocul și gâtul scurt. Culoarea este căpriu sau deschisă, la rațe este mai deschisă decât la rațe. Greutatea femelelor - 2,2, masculi - 2,5-3,5 kg, Rata de ouat - 200 bucăți pe an, culoare albă, cântărind 80 g.

    Rasă activă, mobilă. Produsele din carne se caracterizează prin calități gastronomice ridicate.Această specie nu este pretențioasă la furaje,cultivarea sa este posibilă chiar și pentru fermierii începători.

    Rața Khaki-Campbell nu este pretențioasă în privința furajelor

    Oglindă

    Corpul este lung, capul mic și ciocul lat. Membre cu pene. Culoarea este alb, argintiu. Dracii au pete negre sau maro pe cap. O varietate precoce caracterizata prin produse din carne de inalta calitate. Greutatea masculilor este de 3,8 kg, femelelor - 3. Rata de ouat - 160-200 de bucăți pe an.

    Pasărea este mobilă și nu necesită îngrijire complexă. Supraviețuirea tinerilor este de peste 95%.

    Reprezentanții turmei de rațe mănâncă o varietate de alimente, hrănesc independent chiar și atunci când merg în voie.

    Cayuga

    Fizic îndesat, masculii cântăresc 3,2-3,8 kg, iar femelele - 2,8-3,1 kg.Se poate distinge de alte soiuri prin culoarea sa - negru cu o tentă verzuie. Producția de ouă - 100-150 bucăți cântărind 70-80 grame anual. Culoarea cochiliei este de la negru la gri sau verzui.

    Cayugas stau bine în cuib, nu sunt exigenți față de condițiile de îngrijire. Mănâncă de bunăvoie insecte în spațiu liber.

    Rațele Cayuga au o colorare spectaculoasă

    Favorit

    Preferata nu este o rasa, ci o incrucisare productiva de carne. A fost scos recent, în 1998, în Bașkiria. Fizic gros, piept plat, corp alungit. Picioarele sunt scurte, larg depărtate.

    Un bărbat favorit cântărește până la 5 kg, iar o femelă - 4.

    Carnea este slabă și fragedă. Pe an - 100-140 bucăți de produs din ou cântărind 80-85 g. Potrivit pentru reproducere.

    Rața preferată crește în greutate până la 5 kg

    ou

    alergători indieni

    Acestea sunt singurele rațe domestice comune. Fizic: corpul ia o pozitie verticala. Membrele și gâtul sunt mai lungi decât alte soiuri. Opțiuni de culoare: negru, alb, maro, albastru.

    Greutatea femelei - 1,75, mascul - 2 kg, Capacitate de ouat - de la 200 la 300 de bucățianual.

    Produsul are gust de pui. Această rasă este hrănită într-o varietate de moduri. Are nevoie de rezervoare pentru reproducere.

    Creșterea rațelor este o ocupație și o afacere interesantă. Nu sunt pretențioși în ceea ce privește îngrijirea, se caracterizează prin lipsă de pretenții și rezistență.

    Următorul

    Citește și: