Plan de afaceri pentru creșterea și creșterea iepurilor

Conţinut

Avantaje
Soiuri
Unde să încep?
APH sau IP?
Conditii de constructie
Elemente de costuri fixe
Articole de venit permanent
Profit suplimentar
Piețele de vânzare
Organizarea îngrijirii animalelor
Hrănirea și reproducerea

Conducerea unei ferme sau a unei mici ferme private a câștigat recent popularitate ca sursă de venit principal sau suplimentar. Principalul lucru în această activitate este să alegeți corect sectorul zootehnic și să asigurați animalelor condițiile de păstrare. Creșterea iepurilor vă va aduce profit sau vă va oferi hrană familiei.Dar mai întâi trebuie să faceți un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, care să includă calcule ale capitalului inițial, elemente de cheltuieli și venituri, venituri suplimentare. Este util să vă familiarizați cu particularitățile îngrijirii animalelor.

Iepurii pot aduce un profit bun

Carnea acestor animale este caracterizată ca fiind dietetică, are un gust delicat, este absorbită de organism și nu provoacă o reacție alergică. Este inclus în meniul pacienților care suferă de tulburări metabolice.

Venitul va aduce atât carnea, cât și direcția pielii în creșterea iepurilor.

Avantaje

Iepurii se caracterizează printr-o serie de avantaje care vor deveni o sursă de profit:

fertilitate;
o perioadă scurtă de fecunditate;
productivitate: atât carne cât și piele.

Creșterea iepurilor este profitabilă chiar și pentru un om de afaceri începător:

se plătește rapid;
aduce profit cu puțină cheltuială de timp și efort;
nu necesită un capital inițial mare;
nu este supus unei taxe mari;
nu necesită costuri mai mari pentru păstrarea animalelor.

Minus - pierderi în rândul tinerilor.

Cheltuieli de creștere a iepurilorplătiți repede

Soiuri

Alegeți rase de carne, deoarece principala sursă de venit dintr-o fermă de iepuri este carnea. Populare printre aceste soiuri sunt:

Roșu Noua Zeelandă - greutate până la 5 kilograme, maturitate timpurie;
Alb din Noua Zeelandă - se îngrașă rapid, cântăresc până la trei kilograme și jumătate deja în trei luni;
Rasa de pui de carne din California, cu vârsta de până la cinci luni, exemplarul cântărește patru kilograme și jumătate, cu o creștere de până la 45 g.

Crescătorii achiziționează reprezentanți ai acestor rase la târguri speciale și expoziții agricole. Evitați să cumpărați animale de la piețele de păsări.

Iepurele roșu din Noua Zeelandă este un reprezentant al sectorului cărnii

Unde să încep?

Deschiderea unei ferme de iepuri nu necesită taxe inițiale mari. Așadar, pentru a păstra o turmă de până la 1.000 de capete, este necesar un teren nu mai mare de șase acri standard. Cuști și dispozitive pentru mâncare făcute singur, apa vor afecta reducerea costurilor.

Înainte de a începe creșterea iepurilor, alege o metodă de înregistrare a activității tale. Pentru o mini-întreprindere, un tip personal de fermă subsidiară este mai potrivit. O altă opțiune este obținerea documentelor unui antreprenor individual. Decizia este legată de modalitățile de vânzare a produselor.

Dacă te-ai gândit la piața de vânzare (carne vândută prietenilor sau expusă la târgurile agricole), atunci o fermă subsidiară personală (PSF) este potrivită pentru tine.

Vei economisi la plata taxelor. Alegerea activității unui antreprenor individual (IP) va dezvolta pe deplin afacerea, dar cu unele dezavantaje:

creșterea cheltuielilor pentru organizarea activităților de afaceri;
este necesară obținerea autorizațiilor.

Cuștile cu iepuri ocupă mult spațiu

Pentru a deschide o fermă de iepuri, veți avea nevoie de un loc pentru a construi. Acest lucru se poate face pe terenul de grădină propriu sau închiriat.Calculați pierderile de la înregistrarea întreprinderii. O cheltuială separată este amenajarea intrării și a sistemului de scurgere a apei. Veți avea nevoie, de asemenea, de materiale pentru construcția structurilor de hale:

plasă cu pori fini cu galvanizare;
bare din lemn;
table si profil metalic;
materiale pentru acoperiș.

Hrănitoarele și adăpatoarele autofabricate vor reduce plățile, dar unitățile frigorifice și echipamentele pentru prepararea furajelor combinate sunt achiziționate de magazin. Dacă intenționați să angajați muncitori pentru ferma de iepuri, atunci salariile lor sunt costuri suplimentare.

APH sau IP?

Atunci când alegeți un LPH, veți avea nevoie de următoarele documente pentru a începe o afacere:

confirmarea drepturilor asupra unui teren;
cartea ta sanitară;
cartea sanitară a mașinii pe care este livrat iepurele (dacă este vehiculul dumneavoastră personal);
un certificat de la un medic veterinar despre starea populației de iepuri;
evaluarea siguranței produselor din carne primită de la un laborator veterinar.

Documente necesare pentru înregistrarea IP și creșterea iepurilor:

adeverințe: ferme pentru creșterea iepurilor, control fitosanitar;
declaraţie de conformitate cu standardele de calitate de stat.

Statutul de antreprenor individual presupune plata impozitelor

LPH nu este impozitat, se plătește un singur impozit pe agricultură pentru IP.

Activitățile LPH sunt controlate de organele administrației satului sau orașului, iar „Rossilhospnadzor” este responsabil pentru IP. Codul activității dumneavoastră economice este A. 01.25.2, adică „creșterea iepurilor și a animalelor de blană în condiții de fermă”, și se impune interdicția producției de piele și blană.un animal prins de vânători.

Conditii de constructie

află de la administrația locală cerințele privind distanța dintre clădirile agricole și clădirile de locuit;
alegeți o zonă plată pe un deal pentru a evita inundațiile în timpul ploilor sau topirea zăpezii;
alege un loc linistit, departe de pistele zgomotoase;
evitați zonele mlăștinoase cu umiditate ridicată (iepurii se îmbolnăvesc de asta);
așezați asfalt pe teritoriul fermei de iepuri, aranjați drenajul umidității.

Umiditatea este contraindicată pentru iepuri

Elemente de costuri fixe

Pentru a menține o turmă de animale, veți avea nevoie de costurile serviciilor veterinare și ale hrănirii. În fiecare an, o femelă de iepure naște 24 (mai mult sau mai puțin) pui. Iepurii sunt înțărcați la două luni și sacrificați la vârsta de nouăzeci de zile. Pentru a hrăni o familie de iepure și pui, pregătiți 340 de kilograme de hrană combinată pe an.

Dacă un kilogram de astfel de alimente nu costă în medie mai mult de 9 ruble, atunci cheltuielile pentru hrănirea unei familii de iepuri se vor ridica la 3.000 de ruble. Trei dispozitive de magazie consumă furaje în valoare de aproximativ 126.000 de ruble pe an.

Făcând hrană compusă din cereale și făină de iarbă cu suplimente de vitamine și minerale acasă va reduce costurile cu alimentele. Furajele suculente și fânul pot fi preparate cu propriile mâini, dar nu este recomandat să cheltuiți bani pentru asta dacă ferma are mai mult de o mie de capete.

Pune deoparte 300 de ruble sau mai mult pe cap de locuitor pentru îngrijirea veterinară. Trei șoprone, fiecare conținând 14 iepuri femele, vor necesita mai mult de 12 tone, la care se adaugă și plăți pentru energie electrică (1.500) și fân (2.000).

Iepurii pot avea nevoie de un veterinar

Articole de venit permanent

Vânzarea produselor din carne este principalul venit alregat Producția netă de sacrificare din cap - 2 kg. Trei complexe de hale produc anual până la 1.000 de puieți, în total 2.000 de kilograme, cu o vechime de 250-300 de ani fiecare.

Într-un an la astfel de prețuri, profitul din vânzarea cărnii va fi de 500.000 de ruble. Dacă scadeți articolele consumabile din această sumă, atunci rămân 360.000 de ruble (30.000 pe lună).

Calculați separat randamentul organelor - ficat și rinichi (plus două mii pe an). Creșterea iepurilor va avea rezultate în termen de șase luni.

Profit suplimentar

Banii reguli și pentru pieile de iepure, care se păstrează mai bine în perioada de sacrificare vara. În studiouri sau fabrici, acestea sunt acceptate pentru 30-40 de ruble, cele fabricate costă mai mult (până la 150). Prin vânzarea a mii de piei anual, crescătorul primește până la 150.000 de ruble.

Este recomandabil să se folosească excremente de iepure pentru producerea de biohumus, care se obține după fermentarea excrementelor în instalațiile de biogaz.

Biohumusul din excrementele de iepure va aduce venituri suplimentare

Piețele de vânzare

Construiește-ți propria bază de clienți. În stadiile inițiale, va include rude, cunoștințe etc. Faceți publicitate în ziare, postați anunțuri pe străzi. Ei vând produse din carne direct de la ferma de iepuri. Dacă dealerii vă abordează, arătați-le un certificat de la un medic veterinar.

Pentru a coopera cu restaurante, veți avea nevoie de un certificat de la un medic veterinar formularul nr. 2.

Pe lângă administrația veterinară, vizitați SES, centrul local de standardizare și metrologie, pentru a vă găsi drumul în jurul normelor de vânzare a produselor din carne.

Este puțin probabil ca un lanț de supermarketuri mari să fie o piață promițătoare pentru tine. Astfel de furnizori oferă prețuri cu ridicata foarte mici pentru carne.

Restaurantele cumpără de bunăvoie carne de iepure

Organizarea îngrijirii animalelor

45-50 sunt cumpărate pentru reproducereșeful de creștere a animalelor tinere (cheltuieli până la 13.500 de ruble). Cel mai convenabil sistem, care reprezintă posibilitățile de automatizare a păstrării animalelor și de economisire a spațiului, sunt bateriile cu celule (sistem de magazie).

Cele două baterii sunt conectate printr-un acoperiș. Corpul șopronului este realizat din materii prime lemn sau metal, trecerea dintre baterii și podea sunt căptușite cu scânduri sau umplute cu beton.

Cu sistemul de hale, celulele în sine și spațiile suplimentare ale fermei sunt amplasate pe un acru, pe care se cultivă până la o mie de exemplare anual (în metri pătrați):

trei complexe de magazii (20*2,4*2,8 metri) – 360;
spații pentru furaje combinate, cereale, cu intrare - 200;
spații pentru depozitarea inventarului - până la 50;
loc pentru unități de sacrificare și refrigerare a cărnii (cu ventilație și respectarea standardelor sanitare) - până la 50;
o groapă de gunoi de grajd betonată cu o adâncime de până la trei metri, sub un baldachin - 30;
restul sunt pasaje pentru un tractor mic.

60 de celule cu parametri de 1,3*0,7*0,55 metri sunt plasate în magazie folosind metoda cu două niveluri. Pentru a realiza celulele, utilizați o plasă galvanizată cu celule mici (mm) 18 cu 18, 20 cu 20, 16 cu 48. Pentru a aranja podeaua sub o pantă, așezați peretele din spate al camerei la 20 de centimetri sub față. Acest lucru va face curățarea mai ușoară. Faceți o pardoseală dublă, astfel încât acoperișul segmentului inferior să devină o colecție pentru excrementele rezidenților de la etajul superior (este necesară și o podea dublă la nivelul inferior).

Abatorul este dotat cu o scurgere pentru sânge și un cuptor în care se ard deșeurile după sacrificare. Dacă echipați unități frigorifice în apropiere, aceasta va facilita procesarea cărnii și va economisi timp.

Bateriile celulare sunt cea mai convenabilă opțiune pentru ținerea iepurilor

Hrănirea și reproducerea

Pentrufemelelor de iepuri și producătorului mascul li se alocă camere separate în segmentul superior al șopronului (14 celule plus una). În restul de 45 de celule trăiesc tineri, pentru 7-8 copii într-un grup. Mențineți curățenia, schimbați în timp util podeaua și îndepărtați gunoiul, efectuați dezinfecția.

Femelele de iepuri sunt gata de reproducere imediat după naștere, dar fermierii de acasă le permit masculului de 3-4 ori pe an (primăvara, vara și toamna).

Se nasc 6-8 iepuri, pe care femela ii hraneste cel putin doua luni. Așadar, conținutul de paisprezece iepuri femele într-o șopronă aduce de la 250 la 350 de capete în fiecare an, iar o întreprindere cu trei hale va da până la o mie de carcase de iepure.

Între locurile de hrănire și cuiburile din cuști se pune o iesle cu ochiuri de 35 (25) pe 35 milimetri umplută cu fân. Sub ele sunt instalate hrănitori și adăpători.

Alimentele concentrate (cereale, furaje compuse) sunt depozitate într-o cameră specială uscată. Furajele compuse, făcute de dvs., vor costa mai puțin. Este mai util decât cel achiziționat, care conține vitamine sintetice și substanțe nedorite animalelor. Vara li se dă iarbă proaspătă uscată, iar pentru iarnă se pregătește fân. Meniul femelelor care alăptează și gestante este mai divers și mai hrănitor, include varietăți suculente de furaje și suplimente de elemente minerale și vitaminice.

Puteți cumpăra hrană compusă pentru un iepure sau o puteți pregăti singur

Pentru producția independentă de furaje combinate, achiziționați un concasor de cereale și un extruder pentru granulare. Una dintre rețetele de furaje de casă conține (în procente):

ovăz măcinat și boabe de grâu - 30;
orz măcinat și boabe de porumb - 45;
tărâțe de grâu - 12;
tort - 12;
cretă - 0,5;
sare - 0,5.

Într-o zi, un iepure adult consumă (în grame):

diverse ierburi - până la 1500;
fân de fasole - 1200;
furaj pentru ramuri - 600;
morcovi - 600;
varză pentru hrană - 600;
sfeclă furajeră - 200;
tărâțe - 100.

Suplimente la meniul principal - făină de origine animală (15 g), sare de masă - 2,5 g, cretă mărunțită - 2 g. Dimineața, turma este hrănită cu furaj suculent și verde, după-amiaza și seara - cu furaj combinat , culturi de cereale. Se toarnă apă proaspătă, curată, ușor încălzită în bolurile de băut.

Nișa pieței cărnii de iepure nu este în prezent foarte ocupată, spre deosebire de pui sau porc.

Chiar și ca crescător începător, dacă ai un plan de afaceri bine gândit, vei câștiga bani cu cheltuieli mici. Kingship, care anterior nu a primit aproape nicio atenție, devine treptat o întreprindere de afaceri profitabilă.

Următorul