Ce trebuie să știți pentru a cumpăra o vacă

Anterior

Conţinut

  • Varietate de specii de vaci
  • Holstein
  • Negru și pătat
  • Jersey
  • Simmental
  • Ayshirskaya
  • Stepa rosie
  • Hereford
  • Yaroslavl
  • Hholmogorskaya
  • olandeză
  • Sfaturi utile pentru a cumpăra o vacă

    • A cumpăra o vacă nu este ușor, dar foarte important. La urma urmei, o vaca poate da lapte, pe care îl puteți transforma cu ușurință într-o mulțime de produse lactate valoroase, precum și carne, despre beneficiile cărora nu trebuie să se vorbească. Dacă v-ați gândit deja să cumpărați o vacă, veți fi interesat de prețul acesteia. Aici am încercat să vă dăm o idee despre cât costă o vaca în Rusia, dar vă sfătuim să vă decideți mai întâi pentru ce doriți să cumpărați o vacă.Tipurile de vite sunt împărțite în produse lactate și carne, dar și există și rase combinate, sau așa-numitele rase carne-lapte, care pot fi folosite atât pentru carne, cât și pentru lapte.

    Costul unei vaci depinde de rasa sa

    Prin urmare, pentru a înțelege cât costă o vacă de lapte sau o vacă de carne, să ne hotărâm despre rasele și tipurile de vaci. Pentru ușurința de orientare între rase, consultați tabelul de mai jos.

    Rase de lapte Rase de carne Rase unite

    Holstein

    Jersey

    Stepa roșie Hereford Negru și pătat

    Simmental

    Ayshirskaya

    Yaroslavl

    Hholmogorskaya

    olandeză

    După cum ați putut observa deja din tabel, cele mai combinate rase. Acest lucru este ușor de explicat - pentru că atunci vei putea folosi vaca în ambele scopuri, așa că crescătorii de vite au crescut rase speciale care te vor putea mulțumi atât cu lapte, cât și cu carne.

    În descrierea diferitelor tipuri de vaci, nu am scris prețul de cost peste tot, deoarece acesta poate varia de la o regiune la alta.regiune, ca să nu mai vorbim de specii care pot fi comandate doar din străinătate; de multe ori, agrobusiness-urile vă cer să le contactați direct pentru prețuri, astfel încât să poată cota un preț în funcție de nevoile dumneavoastră.

    Da, vă atragem atenția că este indicat prețul de cost, și nu prețul integral, ceea ce înseamnă că acest preț nu include serviciile de transport a animalului, serviciile unui medic veterinar și taurul de inseminare (dacă aveți nu ai propriul taur).

    pentru

    Vaca roșie de stepă

    Varietate de specii de vaci

    Holstein

    Această specie este una dintre cele mai populare printre vacile de lapte, a fost crescută în Canada și America și apoi a devenit populară în Europa. Greutatea în viu a animalului ajunge la șase sute de kilograme. Pentru a înțelege cât costă un animal de lapte și un preț bun, trebuie să cunoașteți productivitatea rasei. Holstein dă 6.000-7.000 de litri de lapte, iar conținutul său de grăsime este de 3,7%.Pentru a îmbunătăți acești indicatori, se amestecă uneori și cu negru și pete și apoi poți obține două sute de litri de lapte în plus. Astăzi, profesioniștii cresc tauri din această specie pentru a îmbunătăți rasa. Prețul de cost al taurilor acestei rase este afișat pe piață pe kilogram de greutate în viu și este de 135 de ruble pe kilogram.

    Vaca Holstein

    Negru și pătat

    Această vaca provine din URSS - compatrioții noștri au obținut-o încrucișând alb-negru olandez cu vaci rusești. Această specie aparține raselor combinate - producție bună de lapte și carne de înaltă calitate. Un vițel cu pete negre atinge o greutate în viu de 35 kg la naștere, iar o vaca adultă dă 5.500-6.000 de litri de lapte pe an (conținut de grăsime de 3,5%). Vaca cu pete negre este un animal destul de mare, are corpul lung, larg și pieptul adânc. De vânzare tauri negri și pătațiastăzi pe piață la un preț de cost de 140 de ruble pe kilogram de greutate în viu.

    Jersey

    Tipul Jersey este cel mai valoros dacă vrei să obții lapte gras și să faci smântână din el. Conținutul de grăsime al laptelui ajunge la 7%, și în medie 5-6%.Acest animal a fost crescut în Anglia și nu a fost exportat la început pentru a nu strica rasa. Acum poate fi achiziționat în Rusia și în străinătate, dar trebuie să țineți cont de faptul că acest animal este puțin agresiv, dar cu grijă îl puteți îmblânzi. Veți obține 3000 până la 3500 de litri de lapte pe an, de culoare gălbuie.

    Vaci Jersey

    Simmental

    Această specie este, de asemenea, una dintre cele mai populare din Rusia datorită lipsei de pretenții și a productivității ridicate a laptelui (până la 9.000 de litri). Poate fi găsit în Regiunea Saratov, Pământul Negru și Regiunea Voronezh. Vaca Simmental este excelentă și pentru carne, ceea ce o face o specie combinată. Conținutul de grăsime al laptelui este de 4%.

    Ayshirskaya

    Vacile Aishira sunt, de asemenea, crescute pentru carne și ținute pentru lapte. Taurii din această specie ating o greutate în viu de 350-450 kg, ceea ce îi face valoroși pentru producția de carne. Au o greutate relativ mică - greutatea junincilor adulte în greutate vie ajunge la 500-520 kg, dar laptele poate fi obținut de la ei de la 4000 la 5000 de litri cu un conținut de grăsime de 4 sau 4,3%. Această specie este ușor de recunoscut după petele roșiatice și coarnele ușor răsucite de o formă aproape verticală.

    Un plus al acestei specii este toleranța excelentă la frig; prin urmare, poate fi găsit în districtele de nord-vest și central ale Rusiei.

    Trebuie amintit că vacile Aishira nu le plac căldura și temperaturile ridicate. Costul unor astfel de vaci variază de la 30.000 la 40.000 de ruble.

    Vaci din rasa Aishir

    Stepa rosie

    Această rasădiferă prin faptul că se adaptează bine la condițiile climatice calde și se poate hrăni cu iarbă uscată pe vreme deosebit de caldă. Acest animal are blana de culoare roșu deschis sau închis, cu pete albe rare sub burtă.

    Greutatea în viu a stepei roșii ajunge la 500-520 kg, productivitatea laptelui este de 4500-5000 litri.

    Credem că această specie se va îmbunătăți în continuare pentru a crește conținutul de grăsime al laptelui și calitatea cărnii. Costul este de aproximativ 30.000 de ruble.

    Hereford

    Această specie este cea mai cunoscută dintre rasele de vaci crescute pentru carne. Un taur adult cântărește 1350 kg, juninci - 650-850 kg. Animalele cresc perfect și dau așa-numita carne de marmură”. Herefords pot trăi mult timp, până la 18 ani, nu se tem de schimbările meteorologice, frig și căldură. Vacile Hereford pot fi achiziționate la un preț de 170 de ruble pe kilogram.

    vaci Hereford

    Yaroslavl

    Această rasă poate fi ușor recunoscută ca fiind cea mai bună dintre rasele domestice pentru obținerea laptelui. Animalele din această rasă au o culoare neagră, cu pete albe lângă ochi. Aceștia tolerează bine schimbările de vreme și dau până la 5000 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 4%. Taurii tineri încep să depună grăsime de la o vârstă fragedă, drept urmare carnea vacii Yaroslavl se dovedește a fi fragedă și suculentă.

    Hholmogorskaya

    O specie combinată care trăiește bine în climatele reci. Potrivit pentru reproducere în regiunile Arkhangelsk, Magadan și Yakutia.

    Productivitate 6000 litri de lapte pe an, greutate 550 kg

    olandeză

    Această specie de vaci este cea mai veche și, prin urmare, s-a stabilit că gena animalelor acestei specii este conținută în toate celelalte specii. Este separată aproape în toată lumea, productivitatea de 4000 de litri de lapte pe an cu un conținut de grăsime de 4%. Vițeii cântăresc 35-40 kg în momentul nașterii, ceea ce vorbește și despre calitățile cărnii. tauriicântăresc 900 kg, junincile 550 kg. Au o culoare neagră și pestriță, pete, costă 40.000 de ruble.

    Vaci de rasa olandeza

    Sfaturi utile pentru a cumpăra o vacă

    • În regiunile din centrul Rusiei, puteți cumpăra un vițel simplu „vacă” la un cost de 11.000 de ruble. Totuși, trebuie avut în vedere că dacă prețul a scăzut, riști să rămâi fără lapte și carne bună. Când vițeii sunt importați din străinătate, prețul lor de cost poate fi de două mii de dolari.
    • În sudul Rusiei, prețul de cost al vacilor este mai mare - marca minimă este de aproximativ 20.000 de ruble. În consecință, vițeii importați costă mai mult de două mii de dolari.
    • Desigur, prețurile vor fluctua peste tot. Când examinați o vacă, acordați atenție coarnelor - acestea arată întotdeauna vârsta vacii: inelul de pe coarne apare după fătare, astfel încât să puteți înțelege vârsta. Dacă alegeți o vaca pentru lapte, examinați cu atenție ugerul - ar trebui să fie mare și să arate sănătos. Atât taurii, cât și vacile ar trebui să arate sănătoși, lâna nu trebuie să fie plictisitoare, iar vitele sunt, de asemenea, un semn rău.
    • Și ultimul lucru, cum să înțelegi dacă să-ți cumperi o vacă adultă sau o junincă? Un vițel de o lună de vacă cu pete negre este vândut în fermele colective de la 10.000 de ruble. Cumpărarea vițeilor care au doar o lună este o investiție bună. Cântăresc aproximativ 35-40 kg și pot adăuga 700 g în fiecare zi. în greutate dacă sunt hrăniţi corespunzător. De obicei, vițeii intră în vânzare când împlinesc vârsta de 6 luni, dar nimic nu te împiedică să mergi la o fermă colectivă și să cumperi acolo un vițel de o lună. Multe ferme sunt fericite să se despartă de vițeii de o lună, pentru că se întâmplă că nu le este profitabil să-i crească - dacă nu este suficient spațiu în boxă, nu este nimic de hrănit etc. Nu vor da. viței mai mici de o lună, pentru că sunt înțărcați din laptele mamei abia după sfârșitul lunii. Dacă cuDin anumite motive, trebuie să luați un vițel care nu are încă o lună, nu vă faceți griji - principalul lucru este să vă asigurați că aveți o vacă care alăptează sau o capră de lapte în apropiere.
    Următorul

    Citește și: