Produse utile pentru creier și memorie

Conţinut

Stridii și midii
Cereale
Ceai
ouă
Condimente pentru curry
Fructe de pădure
Seminte si nuci
Frunze verzi de legume
Peşte
Ciocolată
Măsuri preventive

Pentru a minimiza riscul de a dezvolta boli ale vaselor creierului, este necesar să se mănânce corespunzător. Nu degeaba medicii și nutriționiștii fac un meniu special pentru cei care suferă de boli ale creierului și îi cer să-l urmeze cât mai mult timp. Creierul, la fel ca întregul corp, are nevoie de o dietă echilibrată. Dintre cele mai necesare substanțe, merită evidențiate vitaminele B și E, acizii grași și oligoelemente ușor digerabile - zinc, fier, magneziu.

Alimentația corectă este cheia unei sănătăți bune. Dacă există produse din lista de mai jos, poți fi liniștit în privința stării tale de bine, este puțin probabil ca el să fie deranjat de o durere de cap sau de amețeli. Desigur, totul este bine cu moderație, așa că, după ce ai ales un produs care ajută într-un caz specific cu o anumită problemă, nu ar trebui să insisti asupra lui sau să mănânci doar pe el - dimpotrivă, nu poți experimenta doar disconfort, ci chiar și să obții. bolnav.

Toate produsele enumerate mai jos nu tratează durerile de cap, cum ar fi pastilele și injecțiile. Dar substanțele conținute în ele hrănesc și întăresc țesuturile și vasele de sânge, fibrele nervoase, din cauza cărora capul doare mai puțin, iar amețeala dispare - cu condiția ca pacientul să ducă un stil de viață sănătos și să mănânce regulat produsul potrivit pentru o perioadă lungă de timp. Din păcate, este foarte rar să observați îmbunătățiri de la un produs consumat.

Mâncarea sănătoasă este cheia sănătății. Dacă adăugați în dietă alimente care conțin acizi grași, zinc, fier, magneziu și vitamine din grupele E și B, nu vă puteți teme de amețeli șidurere de cap

Din fericire, găsirea informațiilor necesare despre anumite produse este destul de simplă. De exemplu, se știe cu încredere că există zece produse care au un efect benefic asupra creierului și îl protejează de dezvoltarea majorității bolilor. Utilizarea lor regulată în cantități mici va permite nu numai reducerea riscului de boli periculoase, ci și furnizarea corpului cu tot ceea ce este necesar pentru o bună dispoziție și o muncă activă.

Stridii și midii

Nu există alimente mai sănătoase pentru creierul uman decât viața marina. Midiile conțin o cantitate mare de zinc și fier necesare organismului. Datorită concentrației de microelemente utile din carnea de stridii, aceste fructe de mare păstrează perfect performanța și ajută la îmbunătățirea memoriei. În plus, datorită zincului, creierul percepe și asimilează mult mai bine noile informații, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele a căror profesie implică muncă intelectuală și autoeducare constantă. Cu o deficiență de zinc sau fier, corpul uman începe să „eșueze”, apar semne de pierdere a memoriei, perseverența dispare, pacientul devine letargic și inert.

Cereale

Cei care au ținut măcar o dată o dietă știu foarte bine ce efect minunat are cerealele asupra organismului uman. Dar, pe lângă funcția alimentară, cerealele integrale au o altă calitate importantă: este extrem de necesară pentru funcționarea activă a creierului, deoarece conține acid folic, care este necesar pentru funcționarea normală. Toate cerealele au acest efect benefic: grâu, orz, ovăz și chiar orez brun. Aceste produse nu numai ca asigura circulatia normala a sangelui, dar contin si o substanta extrem de utila - vitamina B6, care are un efect benefic asupra memoriei. Cerealele și produsele lor sunt extrem de utile persoanelor de peste 60 de ani, deoarece perioada cea mai activă începe la bătrânețe.decolorarea memoriei. Adăugarea de cereale în dieta ta zilnică poate opri acest proces ireversibil și îți poate menține mintea limpede pentru mulți ani de acum înainte.

Ceai

Proprietățile vindecătoare ale acestei băuturi sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. În lumea modernă, ceaiul a încetat de mult să mai fie un medicament, dar și-a pierdut proprietățile unice. Ceaiul negru sau verde proaspăt, preparat după regulile tipului său, este extrem de util pentru activitatea creierului datorită conținutului său de antioxidanți. Conținutul ridicat de catechine vă permite să combateți oboseala, depresia și golul. Acestea nu numai că măresc performanța creierului, dar îi permit și să se relaxeze, salvându-l de „supraîncărcare” și protejându-l de oboseală. Ceaiul verde obișnuit este considerat cel mai eficient, deși ceaiul negru nu este mai puțin util. O ceașcă de ceai dimineața nu este mai rea decât cafeaua și îți va oferi un plus de energie pentru întreaga zi decât cafeaua.

ouă

Odată cu vârsta, celulele creierului încep să se atrofieze, ceea ce duce la pierderea memoriei și la demență senilă. Ouăle de pui vă vor ajuta să vă mențineți mintea limpede. Datorită conținutului ridicat de vitamina B12 și lecitină, ouăle ajută la rezistența proceselor distructive care au loc în creier odată cu debutul maturității. Da, câteva ouă de găină pe zi vă vor ajuta să preveniți dezvoltarea bolii Alzheimer, pentru care încă nu există leac. Cu toate acestea, un număr mare de ouă poate avea un efect negativ asupra sănătății, în special asupra stomacului. Consumul moderat nu numai că va oferi corpului tău aminoacizii grași de care are nevoie, dar va hrăni și creierul obosit cu colină, o componentă importantă a celulelor cortexului cerebral. Datorită colinei, memoria supărată va deveni mai puternică, iar procesele de atrofie a creierului vor fi încetinite semnificativ.

Condimente pentru curry

Acest condiment, care conține o cantitate mare de curcumină, este foarte bogat în antioxidanți.Consumul de curry contribuie la lupta împotriva declinului principalelor funcții ale creierului. Odată cu vârsta, funcțiile cognitive se deteriorează vizibil, iar antioxidanții sunt proiectați pentru a preveni acest proces. În plus, ei luptă perfect cu radicalii liberi, care se depun nu numai în organism în ansamblu, ci și în creier.

În cele mai multe cazuri, radicalii liberi sunt cei care provoacă diferite tipuri de inflamații și patologii. Curry nu este potrivit doar pentru recuperarea creierului, ci este și un excelent ajutor în lupta împotriva diabetului și a bolilor cardiovasculare. Mai mult, nu este necesar să folosiți în fiecare zi acest condiment destul de picant: este suficient să mâncați un preparat asezonat cu curry cel puțin o dată pe lună.

Fructe de pădure

Fructele și fructele de pădure conțin o cantitate imensă de substanțe vitale pentru creierul nostru. Afinele, în special, ajută la învățarea mai bună și promovează dezvoltarea abilităților motorii, în plus, se crede că are un efect pozitiv asupra vederii. Majoritatea proprietăților benefice sunt păstrate nu numai în afinele proaspete și congelate, ci și în produsele făcute din acestea, ca să nu mai vorbim de complexele de vitamine.

Zmeura și murele conțin antioxidanți care promovează activitatea creierului activ. De asemenea, majoritatea fructelor de pădure conțin flavonoide și fisetină, îmbunătățesc memoria și opresc îmbătrânirea.

Seminte si nuci

Pe lângă tiramina vasoconstrictoare, nucile sunt bogate în vitamine, așa că nu trebuie să le excludeți din alimentație. Acidul folic, care este atât de necesar femeilor însărcinate, vitaminele B6 și E, sunt prescrise în complexe de vitamine.Acizii grași omega-3 și omega-6 se găsesc în cantități mari în dovleac, floarea soarelui, semințele de cedru, alune, nuci pecan, migdale, alune de pădure, caju și nuci... Datorită lor, gândirea devine mai clară și starea de spirit crește - există acizi grași în acest cocktail de vitamineantidepresive. În plus, multe nuci conțin magneziu și tiamină, care întăresc memoria și permit creierului să mănânce mai bine.

Mâncare care păstrează mintea. Produse pentru creier

Urmăriți acest videoclip pe YouTube

Frunze verzi de legume

Salată verde, rucola, spanac și varză, broccoli - toate nu sunt foarte dulci, dar foarte utile. Legumele cu frunze trebuie să fie prezente în dietă, mai ales iarna. Ele întăresc cel mai eficient memoria, reduc nivelul de substanță nocivă homocisteină, reduc riscul bolii Alzheimer și îmbunătățesc funcțiile cognitive.

Toate acestea se întâmplă deoarece frunzele verzi conțin mult fier ușor digerabil, acid folic, vitaminele B6 și B12, care sunt importante pentru creier.

Peşte

Dar pentru o dietă sănătoasă, cu siguranță ar trebui să incluzi pește în dieta ta. Acizii săi grași omega-3, care sunt conținute în țesuturi și caviar, nu numai că stimulează activitatea gyri-ului, dar sunt și antidepresive excelente. Este suficient să aveți o zi de pește o dată pe săptămână pentru a reduce riscul de a dezvolta sindromul Alzheimer de mai multe ori. În plus, acizii grași ajută la lupta împotriva colesterolului „dăunător”, la curățarea vaselor de sânge și la creșterea performanței. O altă funcție a acizilor grași este de a îmbunătăți nutriția creierului, ceea ce permite nu numai creșterea nivelului de saturație în oxigen a creierului prin sânge, ci și clarificarea minții la bătrânețe. Tonul, somonul, heringul și păstrăvul sunt printre peștii cei mai bogați în vitamine și aminoacizi.

A mânca corect este sănătos, dar nu ar trebui să te răsfăț cu anumite alimente și să le consumi în exces. Pe lângă substanțele utile, acestea pot conține substanțe care în doze mari vor duce la dureri de cap, insomnie și exces de greutate.

Ciocolată

Astăzi, ciocolata și cacao sunt făcute din boabe de cacao, dar elerareori se consideră că are un efect bun asupra sănătății unei persoane, în special a unei persoane care este obosită sau are un sistem imunitar slăbit. Și în zadar, deoarece cu o alimentație regulată (dar nu excesivă), acestea au un efect foarte pozitiv asupra capacității de muncă. Conținutul de antioxidanți din ciocolată este mult mai mare decât în ceaiul verde sau în băuturile alcoolice din struguri, iar principalul dintre aceștia - flavonolul - stimulează saturația creierului cu oxigen din sânge. Dar numai ciocolata neagră poate stimula circulația sanguină cerebrală, laptele și soiurile albe sunt doar delicatese.

Măsuri preventive

Desigur, merită luat în considerare faptul că utilizarea tuturor produselor de mai sus este bună cu moderație - dacă mănânci ceva în cantități mari, acest dezechilibru în alimentație vă va afecta cu siguranță sănătatea cu insomnie, dureri de cap sau obezitate. Prin urmare, este logic să contactați un nutriționist pentru a vă elabora propria dietă, selectați un set de produse în proporțiile necesare pentru un anumit pacient, ținând cont de datele sale naturale și de activitatea fizică.

Nu trebuie să uitați de activitatea fizică - organismul percepe negativ nu numai lipsa de mișcare, ci și efortul excesiv excesiv, care poate reacționa cu o durere de cap. Este util ca creierul să se străduiască nu numai cu munca fizică, ci și cu munca intelectuală.

Următorul